Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Тушеная картошка со свиными ребрышками в казане
Комментарии: 0 Просмотры: 553 Опубликовано 26 ноября 2019
фото тушеной картошки с ребрышками

Свиные ребрышки с картошкой в казане по этому рецепту можно приготовить как на открытом огне на природе или даче, так и в домашних условиях на кухонной плите. Благодаря обжарке и тушению в толстостенном казане блюдо получится ароматным и очень вкусным. Общее время приготовления – около 90 минут.

Картошка с куриной печенью в мультиварке
Комментарии: 0 Просмотры: 543 Опубликовано 25 июня 2019
фото картошки с куриной печенью в мультиварке

Куриная печень с картошкой – простой в приготовлении вариант сытного обеда или ужина. При правильном тушении в мультиварке картофель впитывает жир печени, становясь томным и нежным. Общие временные затраты – 65-70 минут. Подойдет как свежая охлажденная, так и замороженная куриная печень, разницы во вкусе не будет.

Жареный картофель с сельдереем и луком
Комментарии: 0 Просмотры: 512 Опубликовано 11 июня 2019
фото картофеля с сельдереем

Картошка с сельдереем – отличный вариант разнообразить вкус и аромат обычного жареного картофеля, изменив блюдо до неузнаваемости. Общее время приготовления – 30 минут.

Рыба, запеченная в картошке
Комментарии: 1 Просмотры: 418 Опубликовано 17 июня 2016

Запечённое в картошке рыбное филе в майонезном соусе получается мягким и сочным. Блюдо понравится тем, кому надоело готовить рыбу в муке и хочется побаловать себя деликатесом. На приготовление уйдет примерно 60 минут.

Тушеные куриные желудки с картошкой в мультиварке
Комментарии: 0 Просмотры: 329 Опубликовано 12 ноября 2019
фото тушеных куриных желудков с картошкой

Правильно приготовленная в мультиварке тушеная картошка с куриными желудками держит форму, но мясо успевает приготовиться и становится очень нежным. Рецепт не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров, всю сложность возьмет на себя мультиварка. Блюдо подойдет для сытного семейного обеда или ужина. Общие временные затраты (вместе с тушением) – около 2-х часов.

Весенний овощной салат с редисом, картошкой и зеленым луком
Комментарии: 0 Просмотры: 318 Опубликовано 17 апреля 2018

Картофельный салат с редисом и луком – отличный вариант для сезона первых овощей, когда после долгого осенне-зимнего периода хочется насладиться вкусом свежей зелени. В таком случае майонезная заправка, которая используется в большинстве рецептов, будет лишней, её лучше заменить на растительную основу с медом и горчицей. Общее время приготовления блюда – 20-30 минут.

Картофельный пудинг с мясом
Комментарии: 0 Просмотры: 318 Опубликовано 13 августа 2019
фото пудинга из картофеля с мясом

У большинства из нас пудинг ассоциируется с холодным десертом, но этот рецепт позволит по-новому взглянуть на блюдо. Картофельный пудинг с фаршем – оригинальная запеканка, которая может стать гарниром или отличным сытным перекусом. Общие затраты времени на приготовление – 50 минут.

Универсальное картофельное тесто для выпечки хлеба, булочек и пирожков
Комментарии: 0 Просмотры: 298 Опубликовано 23 июля 2019
фото картофельного теста

Преимущество теста на картофельном отваре в том, что его можно использовать для выпечки не только пирожков, но и булочек, любых пирогов с начинкой и даже хлеба. Интересно, что характерного запаха или вкуса картофеля не будет, поэтому тесто из картошки подходит для десертной выпечки. Именно добавление пюре и отвара делает тесто по-настоящему мягким и воздушным, чего […]

Простая картофельная начинка для пирожков и вареников
Комментарии: 1 Просмотры: 292 Опубликовано 29 декабря 2015

Начинка из картошки предоставляет собой обычное пюре с обжаренным луком и специями. Чтобы сделать вкус лучше опытные хозяйки добавляют в состав масло и стараются отказаться от воды в самом пюре. Мы рассмотрим все хитрости приготовления универсальной картофельной начинки для вареников и пирожков. Весь процесс займет около 40-ка минут времени.

Запеченная картошка с лисичками под сметаной с зеленью
Комментарии: 0 Просмотры: 287 Опубликовано 01 октября 2019
фото запеченного картофеля с грибами-лисичками под сметаной

Картошка с лисичками и сметаной в духовке – простое блюдо с отменным картофельно-грибным вкусом, который дополняет лук и сметана со свежей зеленью. Можно использовать как свежие лисички (предпочтительнее), так и замороженные грибы. Для обжарки вместо сливочного масла подойдет растительное, но грибы лучше сочетаются именно со сливочным. Общие временные затраты на приготовление – 1 час 10 […]

вверх