Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Котлеты с картошкой под сметанным соусом в духовке
Комментарии: 0 Просмотры: 994 Опубликовано 29 января 2020
фото картофеля с котлетами в духовке

Запеченные в духовке котлеты с картошкой станут украшением любого праздничного стола. Блюдо получается очень сытным и ароматным, а отсутствие обжарки упрощает приготовление. Общие временные затраты – 80-90 минут.

Оригинальное варенье из картофеля с фруктами
Комментарии: 1 Просмотры: 992 Опубликовано 26 августа 2016
варенье из картофеля с клубникой фото

Оригинальное блюдо для любителей необычных десертов. Подать к чаю варенье из картошки могут лишь некоторые хозяйки, которые знают правильный рецепт и не боятся экспериментировать. В данном случае картофель выступает основой, которую смешивают с фруктами или ягодами. Получается вкусно, но необычно. Прежде чем скептически воспринять эту методику, советую попробовать хотя бы небольшую порцию. Время приготовления – […]

Салат из печени трески с картофелем, яйцами и огурцами
Комментарии: 0 Просмотры: 961 Опубликовано 12 марта 2019

Печень трески с картошкой хорошо сочетаются в салате – оба продукта дополняют и усиливают вкус друг друга, а яйца, огурцы и лук с зеленью создают правильный баланс. Из-за высокой стоимости печени трески этот салат считается праздничным, также его можно подавать на обед или ужин. Общее время приготовления (включая варку картофеля) – 50-60 минут.

Запеченная в духовке картошка с розмарином и чесноком
Комментарии: 0 Просмотры: 953 Опубликовано 28 августа 2018

Запеченная картошка с розмарином – отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Дольки с аппетитной корочкой получаются хрустящими снаружи, но мягкими внутри. Еще такой картофель можно подать в качестве основного кушанья со свежими овощами или сырным соусом. Для приготовления требуется простой набор ингредиентов. Розмарин с чесноком меняют вкус и аромат картофельной мякоти до неузнаваемости. […]

Жареная картошка с морковью и луком под сливочным маслом
Комментарии: 0 Просмотры: 943 Опубликовано 11 февраля 2020
фото жареного картофеля с морковью и луком

Один из самых простых рецептов, но благодаря одному секрету, имеет оригинальный вкус. Жареная картошка с морковью и луком, заправленная сливочным маслом, понравится всем, кому надоела классическая технология жарки картофеля и хочется чего-то нового. Общее время приготовления – до 30 минут. Чем меньше в клубнях крахмала, тем более хрустящим получится блюдо.

Простой салат из свеклы и картофеля с луком
Комментарии: 0 Просмотры: 922 Опубликовано 29 октября 2019
фото салата свекла, картошка, лук

Салат из свеклы и картофеля запоминается насыщенным овощным вкусом, а благодаря отсутствию в составе майонеза его можно подавать практически к любым блюдам. Это один из самых простых низкокалорийных рецептов, для которого требуются самые доступные продукты. Если овощи уже сварены, то процесс нарезки займет буквально пару минут. Общее время приготовления – 70-75 минут.

Картофельно-грибные котлеты в сметанном соусе
Комментарии: 0 Просмотры: 838 Опубликовано 24 апреля 2018
фото котлет с грибами и картошкой под соусом из сметаны

Картофельно-грибные котлеты – нежное, ароматное блюдо с хрустящей корочкой, вкус которого идеально дополняет сметанный соус. Лучшими грибами будут свежие шампиньоны. Если грибы замороженные, их нужно предварительно разморозить и дать стечь жидкости. Общее время приготовления – до 90 минут.

Весенний овощной салат с редисом, картошкой и зеленым луком
Комментарии: 0 Просмотры: 826 Опубликовано 17 апреля 2018

Картофельный салат с редисом и луком – отличный вариант для сезона первых овощей, когда после долгого осенне-зимнего периода хочется насладиться вкусом свежей зелени. В таком случае майонезная заправка, которая используется в большинстве рецептов, будет лишней, её лучше заменить на растительную основу с медом и горчицей. Общее время приготовления блюда – 20-30 минут.

Универсальное картофельное тесто для выпечки хлеба, булочек и пирожков
Комментарии: 0 Просмотры: 816 Опубликовано 23 июля 2019
фото картофельного теста

Преимущество теста на картофельном отваре в том, что его можно использовать для выпечки не только пирожков, но и булочек, любых пирогов с начинкой и даже хлеба. Интересно, что характерного запаха или вкуса картофеля не будет, поэтому тесто из картошки подходит для десертной выпечки. Именно добавление пюре и отвара делает тесто по-настоящему мягким и воздушным, чего […]

Слоеное картофельное печенье из пюре
Комментарии: 1 Просмотры: 793 Опубликовано 17 мая 2016
готовое печенье из картошки фото

Картофельное печенье из пюре – отличная закуска к пиву или кисломолочным продуктам, также блюдо можно подать вместо хлеба к супу или даже чаю. Кроме отменного вкуса это несладкое печенье запоминается легким хрустом снаружи и мягкостью внутри.

вверх