Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Картошка с луком, запеченная в духовке
Комментарии: 0 Просмотры: 132 Опубликовано 24 декабря 2019
фото запеченной картошки с луком в духовке

Картошка с луком в духовке получается ароматнее и вкуснее, чем при жарке в сковороде, а еще требует минимум растительного масла, что значительно снижает калорийность блюда. Отличный вариант семейного ужина из доступного набора продуктов. Временные затраты на приготовление – 35-40 минут. Это один из самых простых рецептов, доступных даже начинающим кулинарам.

Тушеное мясо с кабачками и картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 130 Опубликовано 24 сентября 2019
фото тушеного мяса с кабачками и картошкой

Тушеные кабачки с мясом и картошкой – сытное блюдо для завтрака, обеда или праздничного ужина. В этом рецепте овощи и мясо обогащаются ароматом друг друга, что гарантирует гармоничный вкус. При этом кусочки не перевариваются, оставаясь целыми. Точное время приготовления зависит от выбранного мяса.

Картошка с черносливом и лимоном, запечённая в сметане
Комментарии: 0 Просмотры: 90 Опубликовано 28 мая 2019
фото запеченной картошки с черносливом

Запеченная с черносливом картошка запоминается насыщенным ароматом и мягким вкусом с копчёными нотками, смягченными сметаной и лимоном. При этом чернослив легко перепутать с грибами. Общее время приготовления – около 60 минут.

Запеченное мясо с картошкой в горшочках
Комментарии: 0 Просмотры: 85 Опубликовано 02 июля 2019
фото мяса с картошкой в горшочках

Мясо с картошкой, запеченное в горшочках, имеет совсем другой аромат и вкус, чем приготовленное просто в духовке или стушенное на плите. Дело в том, что горшочки равномерно распределяют температуру, в результате все ингредиенты проходят правильную термическую обработку: не превращаются в кашу, но и не остаются недопечёнными. Чтобы сделать блюдо менее водянистым, в этом рецепте предварительно […]

Салат с картофелем, грецкими орехами и зеленью
Комментарии: 0 Просмотры: 74 Опубликовано 19 июля 2018
фото картофельного салата с грецкими орехами

Изысканный салат с картошкой, грецкими орехами, луком и базиликом, заправленный оливковым маслом со специями. Общее время приготовления – 60 минут.

Даргинский чуду с картошкой и фаршем на тесте без дрожжей
Комментарии: 0 Просмотры: 72 Опубликовано 17 декабря 2019
фото даргинского чуду с мясом и картошкой

Чуду – это пирог с начинкой, сделанный на пресном или дрожжевом тесте, блюдо относится к даргинской и кумыкской кухне. Отличается простотой приготовления, мягкостью и сочностью. Можно подавать как тёплым, так и холодным. Классическим считается даргинский чуду с мясом и картошкой, общие временные затраты – 40-50 минут.

Быстрые картофельные драники с сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 72 Опубликовано 08 октября 2019
фото драников из картошки, сыра и лука

Картофельные драники с сыром и луком – отличная возможность разнообразить вкус привычного блюда новыми продуктами. При этом технология приготовления не меняется и весь процесс займет не больше 30 минут. В результате получатся драники с хрустящей корочкой снаружи, но мягкие внутри с легкой сырной тянучкой.

Жареная картошка с тушенкой по-офицерски
Комментарии: 0 Просмотры: 72 Опубликовано 09 января 2020
фото жареной картошки с тушенкой

В советское время жареная картошка с тушенкой была любимым блюдом офицеров флота и авиации, в те времена консервированное мясо входило в стандартный паек. Блюдо сытное, обладает изумительным ароматом и вкусом, к тому же не требует редких ингредиентов, готовится просто и быстро. Общие затраты времени не приготовление – не дольше 25-30 минут.

Котлеты с картошкой под сметанным соусом в духовке
Комментарии: 0 Просмотры: 64 Опубликовано 29 января 2020
фото картофеля с котлетами в духовке

Запеченные в духовке котлеты с картошкой станут украшением любого праздничного стола. Блюдо получается очень сытным и ароматным, а отсутствие обжарки упрощает приготовление. Общие временные затраты – 80-90 минут.

Классические вареники с сырой картошкой и сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 61 Опубликовано 16 апреля 2019
фото вареников с сырым картофелем и сыром

Главное преимущество вареников с сырой картошкой и сыром в том, что не нужно готовить пюре, а это существенно экономит время и облегчает весь процесс. Сыр делает вкус мягче и богаче. Общие временные затраты – 2 часа, из которых 60 минут уходит на отлеживание теста.

вверх