Сайт любителей картофеля

Последние публикации

фото копки молодой картошки после цветения Когда можно копать молодую картошку на еду
Покупная молодая картошка – удовольствие дорогое и небезопасное: всегда есть подозрение, что при её выращивании использовали слишком много минеральных удобрений и пестицидов. Тем больше искушение обеспечить свою семью молодым картофелем, выращенным на собственном участке.
фото картофельного салата с грецкими орехами Салат с картофелем, грецкими орехами и зеленью
Изысканный салат с картошкой, грецкими орехами, луком и базиликом, заправленный оливковым маслом со специями. Общее...

Рецепты блюд из картошки

фото красной рыбы с картофелем Картофель с красной рыбой в греческом стиле
Запеченная красная рыба с картошкой – прекрасный вариант сытного обеда или ужина. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления в греческом стиле, при котором рыбное филе получается сочным и мягким, а картофель с помидорами и сыром отлично дополнят его вкус. Общие временные затраты – 60-70 минут.
фото картошки пай Технология приготовления картофеля «Пай»
Картофель «Пай» — это азиатская разновидность обычной картошки фри, только мякоть нарезают не дольками или ломиками, а...
фото картошки с курицей в банке Тушеная картошка с курицей в банке в духовке
Главное преимущество приготовления картошки в банке – блюдо не требует масла, но получается сочным, а куриное мясо...
как готовить татарский пирог с мясом и картофелем в духовке фото Татарские пироги с картошкой и мясом на бездрожжевом тесте
Татарские пирожки с мясом и картошкой – один из самых простых вариантов несладкой выпечки, которую можно подать...

Выращивание картофеля

фото картошки со слишком высокой ботвой Что делать, если у картофеля слишком высокая ботва
Буйная и раскидистая картофельная ботва – предмет гордости овощевода. Но порой побеги достигают просто гигантских размеров, и тогда огородник поневоле задумывается, не слишком ли высокая ботва у картофеля. Опасения вполне оправданны: если выкопать кусты с побегами выше 1 м, окажется, что клубни под ними чуть...
чем подкармливать картошку после всходов Нормы и рецепты внекорневой подкормки картофеля
Картофель лучше всего развивается, когда питательные вещества поступают в клубни небольшими порциями, но постоянно. До 40% полезных...
фото серного удобрения для картофеля Роль серных удобрений в выращивании картофеля
Если картофельная ботва начинает беспричинно желтеть раньше времени, это вовсе не обязательно означает, что растениям не хватает...
какая оптимальная кислотность почвы для картофеля Оптимальная кислотность почвы для выращивания картофеля
Оптимальная кислотность почвы для картофеля – 5,2–5,7 pH. Если кислотность слишком высокая (pH < 4,5), то в...

Описание сортов картофеля (каталог)

фото картошки Карлена Карлена (Karlena)
Общая характеристика: столовый среднеранний сорт картофеля немецкой селекции с выровненными овально-округлыми клубнями, пригодными для промышленной переработки.
фото картошки Каптива Каптива (Captiva)
Общая характеристика: среднеспелый столовый германский сорт картофеля с удлиненными клубнями. Среднеустойчив к фитофторе.
фото картошки Капри Капри (Capri)
Общая характеристика: очень ранний столовый сорт картофеля германской селекции с овальными клубнями. Предназначен для продажи в качестве...
фото картошки Канберра Канберра (Canberra)
Общая характеристика: среднеранний столовый голландский сорт картофеля с овальными клубнями. Среднеустойчив к фитофторе.

Другое

можно ли давать бройлерам картошку Картошка в рационе бройлеров
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до 2 месяцев (возраста забоя). Здоровье цыплёнка во многом зависит от питания. Независимо от того, чем питаются бройлеры: покупным комбикормом или домашними смесями, – важно, чтобы рацион был сбалансированным...
как можно использовать проросший картофель Можно ли употреблять в пищу проросший картофель
В начале марта картофель большинства среднеспелых сортов прорастает даже в хорошо обустроенных погребах. Огородники, хранящие урожай на...
рецепты масок из картошки под глаза Маски из картофеля от синяков и мешков под глазами
Один из самых полезных продуктов для кожи век – обычный картофель. Это любимый продукт голливудских косметологов. Звёзды...
как нужно ловить рыбу на картофель Секреты ловли рыбы на картофель
Карпа, толстолобика, сазана, леща успешно ловят на картофельную приманку. Притом, мелкая рыбёшка внимания на неё не обращает...
вверх