Сайт любителей картофеля

Последние публикации

фото рулета с картошкой и грибами Картофельный рулет с грибами и сыром
Картофельный рулет с грибами и сыром – сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир или в качестве отдельной закуски. Общее время приготовления – 90-95 минут.
фото картошки леди Анна Леди Анна (Lady Anna)
Общая характеристика: среднеранний столовый сорт картофеля голландской селекции с удлинёнными клубнями.

Рецепты блюд из картошки

фото котлет из гречневой каши с картофелем Постные гречневые котлеты с картошкой
Котлеты из гречки и картофеля – простой вариант вегетарианского или постного блюда. В рецепте нет яиц, молочных продуктов и даже муки! Только картошка и гречка, обжаренные на небольшом количестве растительного масла.
фото тушеной баранины с картофелем и овощами Жаркоп – тушеная баранина с картофелем по узбекскому рецепту
Из всех рецептов тушеной баранины с картошкой наибольшего внимания заслуживает классический узбекский метод приготовления. Блюдо называется «Жаркоп»,...
Запеченная в духовке картошка с розмарином и чесноком
Запеченная картошка с розмарином – отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Дольки с аппетитной корочкой...
Маринованный картофель, запеченный в духовке
Маринование картошки перед запеканием позволяет значительно улучшить аромат и вкус блюда за счет лучшей пропитки картофельной мякоти...

Выращивание картофеля

фото фитопрочистки семенной картошки Понятие и периодичность проведения фитопрочисток семенного картофеля
Агрономы настоятельно рекомендуют менять сорт картофеля хотя бы раз в 4–6 лет, но многие владельцы приусадебных участков этому совету не следуют. У агрономов – своя правда: картофель со временем вырождается, и урожаи становятся всё меньше. Но далеко не у каждого дачника или деревенского жителя есть...
Междурядная обработка картофеля: понятие, сроки, методы
Для нормального развития картофельным клубням нужны воздух и влага. Но стоит пройти дождю – и подсохшие грядки...
почему вянет ботва картошки Причины преждевременного увядания ботвы картофеля
Когда вянет ботва картофеля, клубни, лишённые продуктов фотосинтеза, прекращают расти. Это нормально, если стебли засыхают в положенный...
фото копки молодой картошки после цветения Когда можно копать молодую картошку на еду
Покупная молодая картошка – удовольствие дорогое и небезопасное: всегда есть подозрение, что при её выращивании использовали слишком...

Описание сортов картофеля (каталог)

фото картошки лазурит Лазурит
Общая характеристика: раннеспелый белорусский сорт картофеля столового назначения с округлыми клубнями товарной формы.
фото картошки Леди Бланка Леди Бланка (Lady Blanca)
Общая характеристика: раннеспелый голландский сорт картофеля столового назначения с удлинёнными клубнями.
фото картошки Купец Купец
Общая характеристика: столовый раннеспелый сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями. Среднеустойчив к фитофторе.
фото картошки кузовок Кузовок
Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля российской селекции с удлинённо-овальными клубнями. Устойчив к фитофторе и многим другим...

Другое

что нельзя есть при аллергии на картошку Аллергия на картошку у детей и взрослых
Аллергия на картофель – заболевание очень редкое. Однако даже в лёгкой форме доставляет массу неудобств, поскольку картофельный крахмал входит в состав множества популярных продуктов: детских смесей и пюре, варёных колбас, кондитерских изделий, кетчупов и других соусов.
можно ли давать бройлерам картошку Картошка в рационе бройлеров
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до...
как можно использовать проросший картофель Можно ли употреблять в пищу проросший картофель
В начале марта картофель большинства среднеспелых сортов прорастает даже в хорошо обустроенных погребах. Огородники, хранящие урожай на...
рецепты масок из картошки под глаза Маски из картофеля от синяков и мешков под глазами
Один из самых полезных продуктов для кожи век – обычный картофель. Это любимый продукт голливудских косметологов. Звёзды...
вверх