Сайт любителей картофеля

Последние публикации

лучшие фунгициды для картофеля Фунгициды для картофеля от фитофтороза и других грибковых заболеваний
Ежегодно российские аграрии теряют до 4 миллионов тонн картофеля от грибковых заболеваний. Появляются новые формы, которые распространяются очень быстро и поражают растения уже на ранней стадии развития. В годы эпидемий фитофтороз способен уничтожить до 70% посадок, а потери от альтернариоза могут составлять до 30% урожая....
фото вареников с сырым картофелем и сыром Классические вареники с сырой картошкой и сыром
Главное преимущество вареников с сырой картошкой и сыром в том, что не нужно готовить пюре,...

Рецепты блюд из картошки

фото тушеной картошки с кабачками в мультиварке Картошка с кабачками в мультиварке (без мяса)
Тушеные кабачки с картофелем – летнее овощное блюдо, которое проще всего готовить в мультиварке Редмонд, Поларис, Панасоник или любой другой марки мощностью 800-1000 Вт. Общее временные затраты – 70-80 минут.
фото детской картошки с мясом Тушенная детская картошка с мясом (по рецепту как в детском саду)
Безусловный хит советского детсадовского меню – тушенный картофель с мясом и овощами. Соблюдая технологию приготовления как в...
фото картофельных зразов с грибной начинкой Постные картофельные зразы с грибами (шампиньонами)
Картофельные зразы с грибами – вкусное и сытное блюдо, которым можно обогатить своё меню во время поста,...
фото печеного в мундирах картофеля Картошка в мундире в духовке, запеченная целиком
Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. При запекании...

Выращивание картофеля

как применять деготь от колорадского жука Березовый деготь от колорадского жука на картофеле и томатах
Колорадский жук – опасный вредитель, поражающий семейство пасленовых: картофель, томаты, баклажаны и овощной перец. В благоприятных условиях одна самка насекомого может дать за лето три поколения особей, способных уничтожить урожай картофеля на площади более двух гектаров. Кроме традиционных химических препаратов, существует ряд народных методов с...
что делать если подмерзла картошка Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание,...
фото картошки с синей кожурой Особенности фиолетовых (синих) сортов картофеля
Картофельные клубни с синей и фиолетовой кожурой выглядят слегка по-марсиански. Ещё необычнее вид у картошки с тёмно-синей...
фото картофеля с желтой мякотью Характеристика белых и желтых сортов картофеля
Выбирая картофель для посадки, огородники придирчиво изучают описания сортов: обидно, если с любовью выращенный урожай не оправдает...

Описание сортов картофеля (каталог)

фото картошки русская красавица Русская красавица
Общая характеристика: среднепоздний столовый сорт картофеля российской селекции с овальными клубнями. Устойчив к фитофторе.
фото картошки роял Роял (Royal)
Общая характеристика: позднеспелый голландский сорт картофеля с овальными клубнями.
фото картошки россиянка Россиянка
Общая характеристика: среднеранний сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями. Устойчив к механическим повреждениям.
фото картошки Романце Романце (Romanze)
Общая характеристика: среднеспелый германский сорт картофеля столового назначения с овальными клубнями.

Другое

фото картофельной муки Где используется картофельная мука и чем отличается от крахмала
Картофельная мука – это вещество в виде порошка, получаемое из картофеля путем сушки и измельчения клубней. Продукт широко используют для приготовления блюд в разных кухнях мира и безопасных продуктов для людей с врожденной непереносимостью глютена.
из чего состоит клубень картофеля Химический состав клубня картофеля
В одном из рассказов Джека Лондона повествуется о том, как Смок Беллью спас целый посёлок, приготовив для...
что нельзя есть при аллергии на картошку Аллергия на картошку у детей и взрослых
Аллергия на картофель – заболевание очень редкое. Однако даже в лёгкой форме доставляет массу неудобств, поскольку картофельный...
можно ли давать бройлерам картошку Картошка в рационе бройлеров
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до...
вверх