Сайт любителей картофеля

Последние публикации

Способы и сроки проведения боронования картофеля
Сажая картофель на маленьком участке, овощевод имеет возможность внимательно следить за всходами, выпалывать сорняки и периодически рыхлить землю граблями. Если же картофельная плантация занимает более 2–3 соток, то и посадку клубней, и последующую обработку лучше механизировать. Аналогом граблей в этом случае выступает борона, которую навешивают...
фото запеканки из картофельного пюре с сыром Запеканка из картофельного пюре с сыром
Картофельное пюре, запеченное в духовке с сыром и чесноком – простое, но в тоже время...

Рецепты блюд из картошки

фото картофеля в мундирах из микроволновой печи Как приготовить картофель в мундире в микроволновке
Для получения картофеля в мундире традиционным способом нужно около часа времени и кастрюля с кипятком. Чтобы сделать картошку в мундире в микроволновке, уйдет не больше 15 минут, а запекание происходит сухим способом без воды. По вкусу оба вида не отличаются и могут использоваться для любых...
Настоящие дагестанские чуду с картошкой (лепешки с начинкой)
Чуду с картошкой и сыром – одно из самых популярных дагестанских блюд, которое готовят в домашних условиях...
фото горохового супа с картошкой и сухарями Постный гороховый суп с картошкой и сухарями
Густой, наваристый гороховый суп с картошкой понравится любителям первых блюд. «Фишка» этого кушанья – домашние сухарики, которые...
Вареная постная картошка с грецкими орехами и луком
Картофель с орехами – простое в приготовлении, умеренно сытное блюдо, которое способно заменить обычную картошку с мясом...

Выращивание картофеля

фото пятен на картошке, листьях и клубнях Причины появления пятен на ботве и клубнях картофеля
Появление пятен на ботве картофеля или на клубнях – всегда признак какого-либо заболевания. Если вовремя не обратить на них внимания, можно потерять значительную часть урожая. Далеко не всегда пятна свидетельствуют о заражении грибковой, бактериальной или вирусной инфекцией: зачастую такие симптомы сопутствуют неинфекционным болезням.
Посадка картофеля квадратно-гнездовым способом
Появление квадратно-гнездового способа посадки картофеля – следствие механизации овощеводства. Впервые на территории России этот метод был применён...
когда можна начинать копать картошку Как определить готовность картофеля к уборке урожая (спелость клубней)
У себя на родине, в Андах, картофель – многолетнее растение. Но в нашем климате уже при температуре...
методы борьбы с фитофторозом Средства и методы лечения фитофторы картофеля и томатов
О том, как бороться с фитофторой, написано множество научных статей и диссертаций. Но быстро распространяющийся и очень...

Описание сортов картофеля (каталог)

фото картошки сорта кормилица Кормилица
Общая характеристика: среднеспелый, столовый, российско-казахский сорт картофеля. Хорошо переносит жару и засуху. Отличается стабильной урожайностью. Выведен специально для Казахстана, но может выращиваться в Западной Сибири, на Урале и Поволжье.
фото картошки кузнечанка Кузнечанка
Общая характеристика: среднеранний столовый сорт российской селекции с круглыми клубнями. Выведен специально для Сибири и Дальнего Востока,...
фото картошки агриия Агрия (Agria)
Общая характеристика: среднепоздний, универсальный сорт картофеля германской селекции с удлиненными клубнями. Отличается стабильной урожайностью и неприхотливостью в...
фото картошки крыымская роза Крымская роза
Общая характеристика: раннеспелый столовый любительский сорт картофеля с овально-удлинёнными клубнями. Хорошо переносит недостаток влаги в почве и...

Другое

полезно ли кушать сырую картошку Можно ли есть сырую картошку взрослым и детям
В 100 грамм свежей картошки содержится 20 мг витамина C – примерно втрое меньше, чем в спелом апельсине. Но апельсины редко попадают на наш стол свежими, а для того, чтобы плоды лучше хранились, кожуру обрабатывают этиленом, дифенилом и парафином. Зато в картофеле со своего огорода,...
Преимущества и недостатки генномодифицированного картофеля
Генетически модифицированные организмы (ГМО) – предмет горячих споров, не утихающих в течение последних 20 лет. Одни ученые...
вред чипсов из картошки О пользе и вреде картофельных чипсов
Картофельные чипсы неизменно возглавляют рейтинги самых вредных для здоровья продуктов. Диетологи убеждены, что популярность этого вида фаст-фуда...
картошка в рационе кроликов - кормление Сырой и вареный картофель в рационе кроликов
Кроликов принято считать практически всеядными, способными есть что угодно: от пищевых отходов (в частности, картофельных очистков) до...
вверх