Сайт любителей картофеля

Последние публикации

фото пюре из картофеля на воде с луком Постное картофельное пюре на воде
Картофельное пюре на воде – постный гарнир без сливочного масла и молока, который не хуже классического варианта благодаря луку и растительному маслу. Общее время приготовления – до 40 минут.
фото картошки сигнал Сигнал
Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля столового назначения с овально-округлыми клубнями.

Рецепты блюд из картошки

фото запеченной курицы и картошки в майонезе Курица и картошка в духовке с майонезом, сыром и чесноком
Запеченная курица с картошкой в майонезе получается сочной, нежной и ароматной. Отличный вариант семейного ужина или блюда на праздничный стол. Минимальное время приготовления (с маринованием) – около 2-х часов.
фото пюре из шпината и картошки Картофельное пюре со шпинатом и сливочным маслом
Картофельное пюре со шпинатом запоминается необычным зеленым цветом, утонченным ароматом и кремовой консистенцией, но благодаря нейтральности шпината...
фото запеченного картофеля с грибами в горшочках в духовке Картошка с грибами, сметаной и черносливом в горшочках
Благодаря нестандартной подаче картошка с грибами в горшочках считается праздничным блюдом, хотя состоит из простых и доступных...
фото запеченного в духовке круглого картофеля Круглая картошка, запеченная в духовке
Круглая картошка – это запеченная в духовке целиком с кожурой или без. При таком методе картофель получается...

Выращивание картофеля

инсектициды для картофеля Понятие, виды и марки инсектицидов для картофеля
Список опасных для картофеля насекомых включает несколько десятков видов. Огромный вред урожаям наносят колорадский жук, проволочник, нематода, картофельная моль, гусеницы совок и медведки. Тли и цикадки не только повреждают растения, но и переносят вирусные заболевания. Современные инсектициды для картофеля эффективно защищают посадки от большинства распространенных...
фото голландских сортов картошки Особенности выращивания голландских сортов картофеля
Нидерланды – признанный лидер в области выращивания, экспорта и переработки картофеля. Средняя урожайность культуры в стране составляет...
лучшие фунгициды для картофеля Фунгициды для картофеля от фитофтороза и других грибковых заболеваний
Ежегодно российские аграрии теряют до 4 миллионов тонн картофеля от грибковых заболеваний. Появляются новые формы, которые распространяются...
как применять деготь от колорадского жука Березовый деготь от колорадского жука на картофеле и томатах
Колорадский жук – опасный вредитель, поражающий семейство пасленовых: картофель, томаты, баклажаны и овощной перец. В благоприятных условиях...

Описание сортов картофеля (каталог)

Сентябрь
Общая характеристика: российский среднеранний сорт картофеля столового назначения с овальными клубнями. Разработан специально для приусадебных участков и мелких фермерских хозяйств. Устойчив к фитофторе.
Северный
Общая характеристика: раннеспелый сорт картофеля российской селекции столового назначения с овально-округлыми клубнями. Устойчив к фитофторе.
фото свенской картошки Свенский
Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля российской селекции с овальными клубнями.
Северное сияние
Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля столового назначения с удлиненно-овальными клубнями.

Другое

фото картофельной муки Где используется картофельная мука и чем отличается от крахмала
Картофельная мука – это вещество в виде порошка, получаемое из картофеля путем сушки и измельчения клубней. Продукт широко используют для приготовления блюд в разных кухнях мира и безопасных продуктов для людей с врожденной непереносимостью глютена.
из чего состоит клубень картофеля Химический состав клубня картофеля
В одном из рассказов Джека Лондона повествуется о том, как Смок Беллью спас целый посёлок, приготовив для...
что нельзя есть при аллергии на картошку Аллергия на картошку у детей и взрослых
Аллергия на картофель – заболевание очень редкое. Однако даже в лёгкой форме доставляет массу неудобств, поскольку картофельный...
можно ли давать бройлерам картошку Картошка в рационе бройлеров
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до...
вверх