Общая характеристика: среднеспелый германский сорт картофеля столового назначения с овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 14,7-15,4%.
Масса товарных клубней (грамм): 103-147.
Количество клубней в кусте: 7-10 штук.
Урожайность (ц/га): 198-367 (максимальная – 444).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип C, подходит для варки, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 92%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Рикарда» — Europlant Pflanzenzucht GmbH (Германия).