Сайт любителей картофеля

Рубрика «Рецепты блюд с картошкой на сковородке»

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Жареная картошка с маслятами в сметане или просто на масле
Комментарии: 0 Просмотры: 25 Опубликовано 28 февраля 2017
фото жареных маслят с картофелем и луком, посыпанных зеленью

Правильная технология жарки маслят с картошкой, при которой готовое блюдо получается не только вкусным, но и гарантированно безопасным. Всё дело в предварительном отваривании грибов. Хотя при таком способе на приготовление уходит дольше времени, зато маслята будут мягкими без горечи, а картофель – ароматным. Добавление сметаны отлично сбалансирует вкус, но в пост от этого ингредиента можно […]

Колдуны из картошки с мясным фаршем
Комментарии: 0 Просмотры: 262 Опубликовано 07 февраля 2017
фото колдунов с картошкой

Колдуны из картошки – традиционное блюдо белорусской кухни, для приготовления которого требуется два основных ингредиента: сырой картофель и мясной фарш. Во многом колдуны напоминают знаменитые драники, но есть и отличие – в этом случае тесто получается не таким жидким как на драники, поэтому слепить картофельные колдуны проще. Общие затраты времени (с обжаркой на сковороде) – […]

Финские картофельные лепешки в духовке или на сковородке
Комментарии: 1 Просмотры: 113 Опубликовано 24 января 2017
фото картофельных лепешек из духовки

Для приготовления скандинавских (иногда их еще называют «финскими») картофельных лепешек требуются самые простые ингредиенты, четкое соблюдение последовательности и пропорций рецепта. При этом вкус готового блюда удивит даже гурманов. Тесто можно запечь в духовке или обжарить на сковородке (получится быстрее). Общее затраченное время – 35-50 минут.

Жареная картошка с белыми грибами и луком
Комментарии: 0 Просмотры: 45 Опубликовано 06 января 2017
жареные белые грибы с картошкой фото

Жареный картофель с белыми грибами украсит не только простой семейный ужин, но и любое застолье. Советую не добавлять мясо, поскольку грибы содержат растительный белок, который по свойствам не уступает животному. Мясные продукты здесь явно лишние. Общее время приготовления блюда – 50 минут.

Тушеный картофель с брокколи в сливочно-сырном соусе
Комментарии: 0 Просмотры: 90 Опубликовано 24 декабря 2016
как готовить брокколи с картошкой

Вкусно приготовить брокколи, не зная нескольких секретов, очень сложно. Если переварить или пережарить, капуста получится невкусной как трава, а при недостаточной термической обработке – слишком твердой. Мы рассмотрим правильный рецепт тушения брокколи с картошкой и сыром в сливочном соусе. Общее время приготовления – 60 минут.

Как приготовить картошку с золотистой корочкой на сковородке, в духовке и фритюре
Комментарии: 0 Просмотры: 499 Опубликовано 19 декабря 2016

Хрустящая золотистая корочка на картошке – это искушение, против которого сложно устоять даже самым убеждённым поборникам здорового образа жизни, но начинающим хозяйкам не всегда удается получить аппетитный внешний вид. Есть несколько вариантов приготовления одновременно вкусного и красивого блюда: на сковородке, в духовке или обжарить в масле во фритюре.

Правильные хрустящие чебуреки с картошкой
Комментарии: 1 Просмотры: 113 Опубликовано 15 декабря 2016
фото чебуреков с картофелем

Оригинальный рецепт чебуреков с картофельным пюре в качестве начинки и малоизвестной методикой получения хрустящего теста с пупырышками. Общее время приготовления – 90 минут.

5 лучших рецептов картофеля с творогом
Комментарии: 0 Просмотры: 421 Опубликовано 10 декабря 2016

Картошка и творог прекрасно дополняют друг друга на уровне вкуса и по насыщению готовых блюд нужными человеческому организму веществами. Картофель содержит много растительного белка, творог – животного. Редакция сайта «КартоФан» выбрала 5 лучших сочетаний этих двух продуктов. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью, простотой приготовления и доступностью ингредиентов.

Грузди, жареные с картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 50 Опубликовано 06 декабря 2016

Интересно, что в старину груздь считали «царем грибов» в России и несъедобным в Европе. Просто европейцы не знали правильной технологии обработки, поэтому их грибы всегда оставались горькими.

Чисанчи – баклажаны с картошкой и сладким перцем по-китайски в соевом соусе
Комментарии: 1 Просмотры: 99 Опубликовано 18 ноября 2016

Рецепт баклажанов с картошкой по-китайски привезли в Россию туристы. В Поднебесной это блюдо считается уличной едой и продается повсюду: от лотков до престижных ресторанов. Следует учесть, что благодаря отдельной обжарке овощей, соевому соусу и крахмалу, скрепляющему все компоненты, китайский вариант существенно отличается от жареных баклажанов с картофелем, к которым привыкли мы. Советуем попробовать. Общее время […]

вверх