Выращивание картофеля
К настоящему времени селекционеры вывели около 4000 сортов картофеля и эта работа продолжается. Чтобы правильно подобрать картошку для посадки, нужно знать, по каким основным признакам сорта отличаются друг от друга. В первую очередь учитывают три характеристики: назначение (цель выращивания), цвет кожуры и мякоти, срок созревания. Мы рассмотрим каждый параметр.
Посадка картофеля отнимает много времени и сил. Наконец клубни уже в земле, на грядках красуются аккуратные гребни, и остаётся только ждать всходов, готовясь отражать натиск сорняков, колорадских жуков и прочих вредителей. Но что делать, если спустя три – четыре недели с момента посадки картошка не взошла? Сначала нужно разобраться, почему это случилось.
Выращивание картошки требует больших затрат сил и времени. В течение сезона картофельные кусты нужно несколько раз окучить: засыпать стебли рыхлой землёй, чтобы обеспечить корням свободный доступ воздуха и сохранение влаги. Благодаря окучиванию лучше развиваются боковые побеги (столоны), образуется больше новых клубней.
Неподготовленная картошка начинает пускать ростки через 10-15 дней после высадки в грунт, а первые всходы появляются только спустя 25-30 дней. Для ускорения процесса семенной картофель проращивают. Кроме раннего сбора урожая это позволяет найти и отбраковать больные семена.
Обработка картофеля до посадки – один из способов повышения урожайности, применяемый не только фермерскими хозяйствами, но и дачниками-любителями. У этого метода есть как преимущества, так и недостатки, касающиеся перенасыщения картошки химическими веществами. Предпосадочная обработка клубней решает следующие задачи:
Болезни клубней картофеля могут иметь физиологические или паразитарные причины. Но в любом случае они приводят к утрате части урожая. Чтобы сократить убытки и предотвратить порчу здоровых клубней, важно вовремя диагностировать болезнь.
Вряд ли найдётся огородник, который не расстроится, обнаружив на участке значительное количество уродливых, растрескавшихся картофельных клубней. Конечно, собранному урожаю уже ничем не помочь. Хотя зачастую клубни годятся в пищу, но как семенной материал не подходят. Чтобы избежать подобных ситуаций в будущем, нужно знать, почему трескается и лопается картофель в земле.
Для нормального развития картофелю обязательно нужны три элемента: азот (N), фосфор (P) и калий (К). Клубни поглощают ионы этих веществ из почвы, из-за чего грунт со временем значительно обедняется. Для восстановления плодородия одной органики не всегда достаточно. Поэтому всё чаще не только в крупных хозяйствах, но и на небольших частных огородах предпочитают удобрять картофель нитрофоской […]
Ягоды картофеля считаются бесполезными. Некоторые огородники вообще обрывают цветки, чтобы не образовывались завязи. Но на самом деле эти крохотные «помидорки» способны принести ощутимую пользу и как источник семян, и как лекарственное сырьё.
Избыток азота так же вреден для картофеля, как и недостаток. «Перекормленные» этим макроэлементом кусты отличаются мощной, высокой ботвой и мелкими клубнями. При азотном голодании растения отстают в росте, листья преждевременно желтеют.