Сайт любителей картофеля

Рецепты картошки в духовке

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Картофельная бабка (кугелис) с фаршем в горшочках
Комментарии: 0 Просмотры: 671 Опубликовано 14 февраля 2017

Картофельная бабка – одно из самых сытных блюд белорусской кухни, которое в Литве называют «кугелис». Для приготовления требуются только самые доступные продукты: тертая картошка, мясо, молоко и овощи. В классическом варианте все ингредиенты перемешивают и запекают в духовке. Но для полноты вкуса и оригинальности подачи мы слегка отступим от традиционного рецепта. Общее потраченное время (с […]

Слоеное картофельное печенье из пюре
Комментарии: 1 Просмотры: 653 Опубликовано 17 мая 2016
готовое печенье из картошки фото

Картофельное печенье из пюре – отличная закуска к пиву или кисломолочным продуктам, также блюдо можно подать вместо хлеба к супу или даже чаю. Кроме отменного вкуса это несладкое печенье запоминается легким хрустом снаружи и мягкостью внутри.

Необычная пицца с картофелем и колбасой
Комментарии: 0 Просмотры: 584 Опубликовано 07 ноября 2018
фото домашней пиццы с картофелем и колбасой

Пиццу с картошкой и колбасой нельзя отнести к традиционному варианту блюда, зато у такого рецепта есть два несомненных преимущества – доступность ингредиентов и простота приготовления. Обычно эту разновидность называют «русской деревенской». Общие временные затраты – 30-40 минут.

Запеканка из картошки с куриной печенью и сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 539 Опубликовано 18 декабря 2018
фото куриной печени с картофелем в духовке

Куриная печень с картошкой и сыром – оригинальное блюдо с насыщенным ароматом и мягким вкусом. Благодаря предварительной прожарке все ингредиенты будут готовыми даже при сравнительно небольшом времени нахождения в духовке, в результате запеканка останется сочной. Общее время приготовления – 60-70 минут. Куриную печень можно заменить другой, например, говяжьей.

Печёные пирожки с картошкой и луком
Комментарии: 0 Просмотры: 334 Опубликовано 22 января 2019
фото печёных пирожков с картошкой и луком

Грамотно приготовленные печёные пирожки с картошкой даже холодными остаются мягкими и воздушными, поскольку тесто не затвердевает. В этом рецепте изложены нюансы, которые позволяют добиться именно такого эффекта. Лук в начинке отлично дополняет вкус картофеля, но можно использовать обычное пюре. Общие временные затраты – 70-80 минут.

Картошка в мундире в духовке, запеченная целиком
Комментарии: 0 Просмотры: 327 Опубликовано 19 марта 2019
фото печеного в мундирах картофеля

Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. При запекании с кожурой клубни сохраняют большинство полезных веществ и требуют минимум масла, поэтому такой метод предпочтительнее традиционных рецептов. Общее время приготовления – 60-70 минут.

Запеченная в духовке картошка с розмарином и чесноком
Комментарии: 0 Просмотры: 292 Опубликовано 28 августа 2018

Запеченная картошка с розмарином – отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Дольки с аппетитной корочкой получаются хрустящими снаружи, но мягкими внутри. Еще такой картофель можно подать в качестве основного кушанья со свежими овощами или сырным соусом. Для приготовления требуется простой набор ингредиентов. Розмарин с чесноком меняют вкус и аромат картофельной мякоти до неузнаваемости. […]

Рыба, запеченная в картошке
Комментарии: 1 Просмотры: 260 Опубликовано 17 июня 2016

Запечённое в картошке рыбное филе в майонезном соусе получается мягким и сочным. Блюдо понравится тем, кому надоело готовить рыбу в муке и хочется побаловать себя деликатесом. На приготовление уйдет примерно 60 минут.

Круглая картошка, запеченная в духовке
Комментарии: 0 Просмотры: 122 Опубликовано 23 апреля 2019
фото запеченного в духовке круглого картофеля

Круглая картошка – это запеченная в духовке целиком с кожурой или без. При таком методе картофель получается с аппетитной корочкой снаружи и мягким внутри, а правильный маринад подчеркивает вкус блюда. Общие временные затраты – 60-70 минут.

Картошка с грибами, сметаной и черносливом в горшочках
Комментарии: 0 Просмотры: 21 Опубликовано 29 апреля 2019
фото запеченного картофеля с грибами в горшочках в духовке

Благодаря нестандартной подаче картошка с грибами в горшочках считается праздничным блюдом, хотя состоит из простых и доступных ингредиентов. В этом рецепте используется несколько хитростей, которые делают кушанье нежным и ароматным, при этом картофель и грибы не разваливаются при запекании в духовке. Общие временные затраты – около 2-х часов.

вверх