Сайт любителей картофеля

Рецепты картошки в духовке

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Запеченная щука с картофелем, морковью и луком
Комментарии: 0 Просмотры: 11399 Опубликовано 09 сентября 2016

Не пробовавшие щуку люди часто считают эту речную рыбу второсортной. Но всё меняется после знакомства с первым же удачно приготовленным блюдом, в котором применяется простой секрет удаления неприятного запаха – вымачивание в маринаде. Запеченная в духовке щука с картошкой и другими овощами является одним из самых удачных рецептов.

Сосиски в картошке – пирожки с начинкой из обжаренного (испеченного) пюре
Комментарии: 2 Просмотры: 10821 Опубликовано 05 апреля 2016
сосиски в картофеле фото

Сосиски в картофельном пюре – яркий пример того, что из обычных продуктов можно сделать оригинальное сытное блюдо. Сформированные «пирожки» доводят до готовности обжариванием на сковороде или запеканием в духовке. Вместе с варкой пюре на приготовление потребуется около 60 минут времени.

Запеченный гусь, фаршированный картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 10508 Опубликовано 24 октября 2017
запеченный гусь, фаршированный картошкой

Запеченный гусь считается рождественским кушаньем, но это блюдо можно готовить круглый год, дополнив мясо овощами и специями. Гусь с картошкой – один из лучших рецептов русской кухни. Благодаря оригинальному методу запекания получается мягкое сочное мясо и ароматная картошка. Единственный недостаток – требуется много времени.

Заливной пирог с картошкой и луком
Комментарии: 1 Просмотры: 9933 Опубликовано 20 марта 2018
фото приготовленого заливного пирога с картофелем

Для приготовления правильного заливного пирога с картошкой достаточно сделать жидкое тесто, которое потом влить в подготовленную начинку: отваренный картофель, смешанный со слегка обжаренным луком, и запечь в духовке. Весь процесс займет примерно 90 минут. По желанию в состав начинки еще можно добавить обжаренный фарш, грибы или вареную курятину.

Пирог «Курник» с курицей и картошкой
Комментарии: 1 Просмотры: 9776 Опубликовано 21 ноября 2015
пошаговый рецепт курника с картошкой фото

Курник – визитная карточка русской национальной кухни, старинный русский пирог из пресного (без дрожжей) теста с обильной начинкой, обязательно закрытый сверху. Рецепт появился во времена Ивана Грозного. Блюдо подавали на царский стол к торжествам. Позже пирог начали печь на свадьбу. Мы рассмотрим, как приготовить курник с картофелем и мясом курицы по классической технологии.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыром
Комментарии: 1 Просмотры: 9270 Опубликовано 06 мая 2016
запеканка из картофеля с фаршем и сыром

Картофельная запеканка из пюре с фаршем – национальное блюдо французской кухни, в оригинале звучит как «Hachis Parmentier». Рецепт назван в честь Антуана Парментье (1737-1813), который доводами и хитростью привил французам любовь к картошке, до него этого не удавалось сделать больше 100 лет. Время приготовления запеканки в духовке – 60 минут.

Запеканка из сырой картошки с сыром
Комментарии: 1 Просмотры: 9209 Опубликовано 01 декабря 2015
запеканка из сырой картошки фото

Простой рецепт сытного гарнира с красивой золотистой сырной корочкой. Для этой запеканки нужен сырой картофель, что упрощает процесс приготовления. На всё уйдет около часа времени. Блюдо хорошо сочетается с кетчупом, сметано-чесночным соусом и свежим укропом.

Курица и картошка в духовке с майонезом, сыром и чесноком
Комментарии: 0 Просмотры: 9125 Опубликовано 14 мая 2019
фото запеченной курицы и картошки в майонезе

Запеченная курица с картошкой в майонезе получается сочной, нежной и ароматной. Отличный вариант семейного ужина или блюда на праздничный стол. Минимальное время приготовления (с маринованием) – около 2-х часов.

Запеченный картофель под шубой из фарша
Комментарии: 1 Просмотры: 8243 Опубликовано 11 ноября 2016
фото картофеля под шубой из мяса

Картошка под шубой – сытная запеканка с картофелем, мясным фаршем, луком, помидорами и тертым сыром. Подходит как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Рецепт появился в советские времена, но большинство хозяек пользуются им до сих пор. Общее время приготовления (включая запекание в духовке) – 70-90 минут.

Запеченная скумбрия с картофелем в фольге или просто в форме
Комментарии: 0 Просмотры: 8237 Опубликовано 26 сентября 2017
фото скумбрии, запеченной с картофелем в духовке

Запеченная скумбрия с картофелем – сытное, но не жирное блюдо, которое можно сделать на ужин или подать к праздничному столу. При запекании в фольге масло не требуется, что еще больше снижает калорийность.

вверх