Сайт любителей картофеля

Рецепты картошки в духовке

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Запеканка из картофельного пюре с сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 10736 Опубликовано 23 мая 2017
фото запеканки из картофельного пюре с сыром

Картофельное пюре, запеченное в духовке с сыром и чесноком – простое, но в тоже время красивое (с оригинальной золотистой корочкой), ароматное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Весь процесс приготовления займет 45-50 минут, некоторые этапы можно выполнять одновременно.

Заливной пирог с картошкой и сайрой (консервированной или свежей)
Комментарии: 0 Просмотры: 10366 Опубликовано 19 января 2017
заливной пирог с картофелем и сайрой, испеченный в духовке

Пирог с сайрой и картошкой – простое и доступное в плане ингредиентов, но весьма сытное блюдо, которое можно подать отдельно с чаем (компотом) или вместо хлеба к супу. Еще одно преимущество – отличный вкус как в горячем, так и в холодном виде. Общее время приготовления (включая запекание) – 75-80 минут.

Лодочки из картофеля с начинкой из фарша или мяса
Комментарии: 0 Просмотры: 9871 Опубликовано 06 марта 2018
фото лодочек из картошки с мясом

Лодочки из картофеля с мясной начинкой – оригинальный вариант фаршированного картофеля, который украсит даже праздничный стол. При этом рецепт простой и требуется только набор самых доступных продуктов без «экзотики». Ориентировочное время приготовления в духовке – 60 минут.

Курица, запеченная с картофелем и кабачками
Комментарии: 2 Просмотры: 9588 Опубликовано 12 мая 2016

Запеченную в духовке курицу с кабачками и картошкой обычно готовят летом в сезон молодого картофеля. Благодаря витаминам в овощах и нежному диетическому мясу куриных грудок, блюдо получается не только вкусным, но и полезным. На приготовление уйдет примерно 60 минут. С рецептом справятся даже кулинары-новички.

Свиной или куриный шашлык с картошкой в духовке на шпажках
Комментарии: 0 Просмотры: 8540 Опубликовано 06 февраля 2018

При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты (без маринования шашлыка) – 40-50 минут.

Пирог из жидкого теста с картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 8289 Опубликовано 27 декабря 2016

Преимущество жидкого пирога с картошкой в том, что тесто можно сделать за пару минут без необходимости мять или катать. При этом в начинке кроме картофеля допустимо использовать любой мясной фарш, лук, другие овощи, консервы и даже сыр. Кроме муки и яиц для замешивания теста требуется молочная основа, самый распространенный вариант – обычный кефир. Общее время […]

Греческая мусака с баклажанами, фаршем и картошкой в духовке
Комментарии: 0 Просмотры: 8197 Опубликовано 15 декабря 2015
фото греческой мусаки с баклажанами и картошкой

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем […]

Запеченная картошка с кабачками и сыром
Комментарии: 2 Просмотры: 7917 Опубликовано 31 мая 2016

Запеченная картошка с кабачками в духовке – летнее сытное блюдо, радующее отменным сочным вкусом и ароматом свежих овощей. Может подаваться на гарнир или самостоятельно. Отличный вариант для обеда или ужина. Приготовление занимает 60-70 минут. Подходит как молодой, так и старый картофель. Чем моложе и нежнее кабачки, тем вкуснее получается.

Запеченный в фольге лосось с картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 7329 Опубликовано 22 августа 2017
картошка с лососем в фольге

Запеченный лосось с картофелем – простое, изысканное блюдо, которое станет украшением не только для семейного ужина, но и любого праздничного стола. Красная рыба всегда ценится высоко, главное правильно подготовить филе к запеканию, в этом рецепте усиление вкуса достигается за счет цитрусовых соков. Общее время приготовления – 40-45 минут.

Тыква, фаршированная картошкой и мясом
Комментарии: 3 Просмотры: 7120 Опубликовано 12 декабря 2017

Картошка, запеченная в тыкве в духовке – оригинальный вариант привычного блюда, в котором вместо традиционных горшочков в качестве емкости используется тыква. А если воспользоваться одной хитростью, то тыквенная мякоть будет съедобной. Временные затраты на приготовление – около 2-х часов.

вверх