Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд с картошкой на сковородке

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Классические картофельные крокеты из пюре без добавок
Комментарии: 1 Просмотры: 5405 Опубликовано 14 июня 2016
крокеты из картофеля фото

Правильные крокеты из картофеля имеют румяную хрустящую корочку и нежное кремовое пюре внутри. В качестве гарнира блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и на праздничный стол, хорошо сочетается с супами и соусами. Время приготовления – около 30 минут.

Татарский кыстыбый с картофелем (из пюре)
Комментарии: 0 Просмотры: 5280 Опубликовано 21 ноября 2015
татарский кыстыбый с картофелем фото

Кыстыбый (кузикмяк) – это традиционное блюдо татарской кухни, пресная обжаренная с двух сторон лепешка, начиненная картофельным пюре или кашей из пшена. Мы рассмотрим рецепт первого варианта, поскольку именно кыстыбай с картошкой считается классикой. На приготовление уйдет около часа. Нужны только самые простые продукты.

Вегетарианское овощное рагу с капустой и картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 5220 Опубликовано 29 мая 2018
фото овощного рагу с картошкой и капустой

Из всех видов блюда именно овощное рагу с капустой и картошкой – самое популярное, так как требует только доступных продуктов, а вкус и аромат получаются незабываемыми. Предлагаем вашему вниманию вегетарианский рецепт без мяса и других продуктов животного происхождения. Общие временные затраты – 85-90 минут.

Тушеная капуста с картофелем
Комментарии: 0 Просмотры: 4747 Опубликовано 05 марта 2016

Самый простой вариант постной тушеной капусты (без мяса). В рецепте используется минимальный набор ингредиентов, который найдется у любой хозяйки. Вместе с подготовкой приготовление займет 40-50 минут. Получится вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Лучше брать молодую картошку, поскольку она мягче.

Постные гречневые котлеты с картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 4481 Опубликовано 14 сентября 2018
фото котлет из гречневой каши с картофелем

Котлеты из гречки и картофеля – простой вариант вегетарианского или постного блюда. В рецепте нет яиц, молочных продуктов и даже муки! Только картошка и гречка, обжаренные на небольшом количестве растительного масла.

Картофельные шарики с сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 4172 Опубликовано 09 октября 2018

Картофельные шарики с сыром – отличный вариант быстрой закуски, которым можно заменить вредные сухарики, чипсы и орешки. Существует два метода термической обработки шариков: обжарка во фритюре и запекание в духовке. Вкус получается примерно одинаковым, но блюдо из духовки менее калорийное, поскольку содержит меньше масла. Общие временные затраты (включая варку картофеля) – 50-60 минут.

Тортилья – омлет с картошкой на сковородке или в духовке
Комментарии: 1 Просмотры: 3871 Опубликовано 04 декабря 2015
испанский омлет с картофелем фото

Тортилья – традиционное испанское блюдо, представляет собой омлет с картофелем (в состав также могут входить специи, колбаса, зелень). Делается как на плите, так и в духовке. По методу приготовления ближе к запеканке, в которой яйца связывают другие ингредиенты. Отлично подходит для завтрака или ужина. Весь процесс занимает около 40-ка минут.

Простые картофельные биточки (с начинкой или без)
Комментарии: 0 Просмотры: 3833 Опубликовано 29 августа 2017
фото биточков из картошки

Картофельные биточки – один из лучших вариантов гарнира к мясу или овощам. Замороженные заготовки продаются в магазинах как полуфабрикаты, но натуральный домашний вариант намного вкуснее и полезнее. Предложенный рецепт универсален: блюдо можно разнообразить начинкой из фарша, грибов, сыра и других продуктов, или сделать постным. Общее время приготовления – 50-60 минут.

Оригинальная пицца из картофеля
Комментарии: 0 Просмотры: 3477 Опубликовано 21 ноября 2015
пицца из картошки для сковородки фото

Необычная пицца на картофельной основе, для которой не требуется тесто. Его заменит перетертая картошка (примерно как на драники). Благодаря этому хитрому трюку приготовление на сковородке занимает всего лишь около 30-ти минут. По вкусу картофельная пицца не уступает классическому варианту на муке.

Универсальная технология приготовления картофеля фри дома
Комментарии: 1 Просмотры: 3475 Опубликовано 21 ноября 2015
как приготовить домашний картофель фри фото

У правильно приготовленного картофеля фри мягкая нежная сердцевина и достаточно жесткая золотистая корочка. Без знания нескольких секретов добиться подобного эффекта дома непросто, нужно много экспериментировать. Мы нашли оптимальный рецепт и расскажем, как сделать картошку фри, которая по вкусу не уступает продающейся в Макдональдсе.

вверх