Жареные креветки с картошкой порадуют любителей необычных, но простых и быстрых блюд. Приготовление займет около 30 минут. Кроме сковороды больше ничего не понадобится. В результате получится сытное ароматное блюдо, которое отлично сочетается с майонезными (сливочными) соусами, кетчупом и зеленью.
Ингредиенты:
- креветки – 10-15 штук;
- картофель (средних размеров) – 3 штуки;
- твердый сыр – 30 грамм;
- петрушка, укроп – по вкусу;
- растительное масло – для обжарки.
- соль, перец – по вкусу.
Желательно использовать мелкие креветки, так как они быстро прожариваются.
Рецепт картошки с креветками
1. Картофель помыть, снять кожуру, мякоть нарезать тонкой соломкой. Креветки почистить.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить картофель 8-10 минут.
3. Добавить креветки и жарить еще 8-10 минут. Посолить, поперчить.
4. Во время жарки натереть сыр на мелкой терке, порубить зелень.
5. Смешать зелень с сыром в глубокой миске.
6. Выложить картошку с креветками на тарелку, посыпать смесью, приготовленной на предыдущем этапе. Подать к столу горячим.
(14)
Загрузка...
Я жарил без сыра, мне очень понравилось, просто не люблю этот продукт.