Сайт любителей картофеля

Рецепты картошки в кастрюле

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Овощное рагу с курицей и картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 209 Опубликовано 25 декабря 2018
фото рагу из курицы и картошки с овощами

Овощное рагу из курицы с картошкой – полезное, сытное блюдо на каждый день для семейного обеда или ужина. Подойдет любая часть курицы, но самый вкусный вариант получается с голенью. Если какого-то овоща нет, его можно исключить из состава рагу (кроме картошки с капустой). Общее время приготовления – 45-50 минут.

Вареная постная картошка с грецкими орехами и луком
Комментарии: 0 Просмотры: 202 Опубликовано 11 апреля 2017

Картофель с орехами – простое в приготовлении, умеренно сытное блюдо, которое способно заменить обычную картошку с мясом во время поста или нестрогой диеты. Получается оригинальное сочетание: орехово-луковая зажарка добавляет привычному картофельному вкусу новизны. Весь процесс займет около 60-ти минут.

Суп-пюре из картошки и кабачков
Комментарии: 0 Просмотры: 113 Опубликовано 23 октября 2018
фото кабачкового супа с картошкой

Суп-пюре из картофеля и кабачков относится к турецкой кухне, это простое блюдо с нежным вкусом, очень нравится детям. Желательно использовать молодые кабачки, но после предварительной подготовки подойдут и старые. Общее время приготовления кремового супа – 60-70 минут.

Простая картофельная начинка для пирожков и вареников
Комментарии: 1 Просмотры: 108 Опубликовано 29 декабря 2015

Начинка из картошки предоставляет собой обычное пюре с обжаренным луком и специями. Чтобы сделать вкус лучше опытные хозяйки добавляют в состав масло и стараются отказаться от воды в самом пюре. Мы рассмотрим все хитрости приготовления универсальной картофельной начинки для вареников и пирожков. Весь процесс займет около 40-ка минут времени.

Весенний овощной салат с редисом, картошкой и зеленым луком
Комментарии: 0 Просмотры: 96 Опубликовано 17 апреля 2018

Картофельный салат с редисом и луком – отличный вариант для сезона первых овощей, когда после долгого осенне-зимнего периода хочется насладиться вкусом свежей зелени. В таком случае майонезная заправка, которая используется в большинстве рецептов, будет лишней, её лучше заменить на растительную основу с медом и горчицей. Общее время приготовления блюда – 20-30 минут.

Гречневый суп с картофельными клецками, грибами и курицей
Комментарии: 0 Просмотры: 84 Опубликовано 11 декабря 2018
фото супа с картофельными шариками

Суп с картофельными клецками (ньокками, шариками) – простой сытный рецепт повседневного гречневого супчика для всей семьи. Куриный бульон и грибы делают вкус блюда насыщеннее, а картофельные шарики заменяют хлеб. Общие временные затраты – 40-45 минут. Подойдут любые грибы, но лучший выбор – шампиньоны. Для заправки готового супа можно использовать сметану.

Тушенная детская картошка с мясом (по рецепту как в детском саду)
Комментарии: 0 Просмотры: 52 Опубликовано 04 апреля 2019
фото детской картошки с мясом

Безусловный хит советского детсадовского меню – тушенный картофель с мясом и овощами. Соблюдая технологию приготовления как в детском саду, можно добавиться такого же вкуса в домашних условиях. Есть несколько хитростей, которые почти не используются в современных рецептах. Общие временные затраты – 70-80 минут.

Классические вареники с сырой картошкой и сыром
Комментарии: 0 Просмотры: 27 Опубликовано 16 апреля 2019
фото вареников с сырым картофелем и сыром

Главное преимущество вареников с сырой картошкой и сыром в том, что не нужно готовить пюре, а это существенно экономит время и облегчает весь процесс. Сыр делает вкус мягче и богаче. Общие временные затраты – 2 часа, из которых 60 минут уходит на отлеживание теста.

Картофельное пюре со шпинатом и сливочным маслом
Комментарии: 0 Просмотры: 18 Опубликовано 07 мая 2019
фото пюре из шпината и картошки

Картофельное пюре со шпинатом запоминается необычным зеленым цветом, утонченным ароматом и кремовой консистенцией, но благодаря нейтральности шпината вкус остается прежним. Блюдо понравится тем, кому надоело классическое пюре и хочется чего-то нового. Общее время приготовления – 55-60 минут. Несмотря на простоту, пюре со шпинатом входит в меню многих солидных ресторанов.

Постное картофельное пюре на воде
Комментарии: 0 Просмотры: 2 Опубликовано 21 мая 2019
фото пюре из картофеля на воде с луком

Картофельное пюре на воде – постный гарнир без сливочного масла и молока, который не хуже классического варианта благодаря луку и растительному маслу. Общее время приготовления – до 40 минут.

вверх