Сайт любителей картофеля

Рецепты картошки в кастрюле

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Постный гороховый суп с картошкой и сухарями
Комментарии: 0 Просмотры: 2926 Опубликовано 26 апреля 2017
фото горохового супа с картошкой и сухарями

Густой, наваристый гороховый суп с картошкой понравится любителям первых блюд. «Фишка» этого кушанья – домашние сухарики, которые прекрасно дополняют вкус постного супчика. Общее время приготовления (без замачивания гороха) – примерно 3 часа. Блюдо прекрасно сочетается с соленым салом и бутербродами со сливочным маслом.

Ленивые варенки с картошкой и луковой зажаркой
Комментарии: 0 Просмотры: 2726 Опубликовано 17 января 2017
домашние ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картошкой отличаются от традиционных упрощенной технологией приготовления – не нужно лепить каждую заготовку, потому что начинку и тесто перемешивают в однородную массу еще до варки. В результате требуется намного меньше времени и трудозатрат, чем по классическому рецепту. Собственно, отсюда и название – «ленивые». На всё (включая варку картофельного пюре и самих вареников) […]

Классический суп-пюре из картофеля с чесноком
Комментарии: 0 Просмотры: 2381 Опубликовано 10 декабря 2015

От обычного суп-пюре отличается тем что все ингредиенты смешаны, а не находятся в тарелке по отдельности. Это блюдо придумали американцы, по крайней мере, именно в США оно очень популярно. Картофельный суп-пюре с чесноком запоминается приятным ароматом и отличным хорошо сбалансированным вкусом. Приготовление займет 40-45 минут.

Вареная картошка с лимонно-оливковым соусом
Комментарии: 1 Просмотры: 1620 Опубликовано 21 июня 2016
картошка в лимонном соусе фото

Итальянский рецепт приготовления вареной картошки, в котором заправкой выступает оливково-лимонный соус. Преимущество – хороший вкус в горячем и холодном виде. На приготовление картофеля с лимоном и оливковым маслом уходит примерно полтора часа времени. Это новый вариант привычного блюда, который стоит попробовать.

Варено-жареная картошка в сливочном и растительном масле
Комментарии: 0 Просмотры: 1302 Опубликовано 14 апреля 2020
фото жарено-вареной картошки

Благодаря особой технологии приготовления варено-жареная картошка получается с хрустящей корочкой, но мягкой внутри, а смесь растительного и сливочного масла обогащает вкус. Общее время приготовления – 40-50 минут. Варено-жареный картофель можно подавать как отдельное блюдо с малосольными овощами или в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Картофельный салат по-американски и по-немецки
Комментарии: 0 Просмотры: 1142 Опубликовано 23 сентября 2016
правильный салат из картофеля

На звание «классического» претендуют две группы рецептов картофельного салата из США и Германии. В этих странах несколько разные подходы к приготовлению этого блюда. Не беремся определить победителя, а лишь предлагаем сделать оба салатика и выбрать своего фаворита.

Оригинальное варенье из картофеля с фруктами
Комментарии: 1 Просмотры: 993 Опубликовано 26 августа 2016
варенье из картофеля с клубникой фото

Оригинальное блюдо для любителей необычных десертов. Подать к чаю варенье из картошки могут лишь некоторые хозяйки, которые знают правильный рецепт и не боятся экспериментировать. В данном случае картофель выступает основой, которую смешивают с фруктами или ягодами. Получается вкусно, но необычно. Прежде чем скептически воспринять эту методику, советую попробовать хотя бы небольшую порцию. Время приготовления – […]

Простой салат из свеклы и картофеля с луком
Комментарии: 0 Просмотры: 932 Опубликовано 29 октября 2019
фото салата свекла, картошка, лук

Салат из свеклы и картофеля запоминается насыщенным овощным вкусом, а благодаря отсутствию в составе майонеза его можно подавать практически к любым блюдам. Это один из самых простых низкокалорийных рецептов, для которого требуются самые доступные продукты. Если овощи уже сварены, то процесс нарезки займет буквально пару минут. Общее время приготовления – 70-75 минут.

Весенний овощной салат с редисом, картошкой и зеленым луком
Комментарии: 0 Просмотры: 826 Опубликовано 17 апреля 2018

Картофельный салат с редисом и луком – отличный вариант для сезона первых овощей, когда после долгого осенне-зимнего периода хочется насладиться вкусом свежей зелени. В таком случае майонезная заправка, которая используется в большинстве рецептов, будет лишней, её лучше заменить на растительную основу с медом и горчицей. Общее время приготовления блюда – 20-30 минут.

Картофельное пюре со шпинатом и сливочным маслом
Комментарии: 0 Просмотры: 744 Опубликовано 07 мая 2019
фото пюре из шпината и картошки

Картофельное пюре со шпинатом запоминается необычным зеленым цветом, утонченным ароматом и кремовой консистенцией, но благодаря нейтральности шпината вкус остается прежним. Блюдо понравится тем, кому надоело классическое пюре и хочется чего-то нового. Общее время приготовления – 55-60 минут. Несмотря на простоту, пюре со шпинатом входит в меню многих солидных ресторанов.

вверх