Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Классическая технология приготовления драников из картошки
Комментарии: 0 Просмотры: 35319 Опубликовано 19 декабря 2015

Драники (деруны, тертюхи) – оладьи из сырого натертого картофеля с луком, мукой и яйцом, прожаренные на сковородке с растительным маслом или свиным жиром. Традиционное блюдо белорусской, украинской и восточноевропейской кухни. Мы рассмотрим классический рецепт драников, в котором используются только доступные ингредиенты. На приготовление уйдет примерно 40 минут.

Тушеная в мультиварке индейка с картофелем
Комментарии: 0 Просмотры: 34896 Опубликовано 14 марта 2017
фото тушения филе индейки с картошкой в мультиварке

Одно из лучших низкокалорийных диетических блюд, для которого не требуется даже растительное масло. Тушеная индейка с картошкой в мультиварке без предварительной обжарки получается ароматной, сочной с нежным вкусом. Отличный выбор для диетического или детского питания. Рецепт простой, единственное, сам процесс тушения занимает 90-120 минут.

Картофель фри в микроволновке с маслом и без
Комментарии: 0 Просмотры: 34519 Опубликовано 22 ноября 2016

Картошку фри в микроволновке можно сделать даже без масла, а для следящих за своим весом людей это ощутимое преимущество. В любом случае растительного масла требуется в разы меньше, чем при классической методике обжарки во фритюре, что заметно снижает калорийность блюда. Общее затраченное время на готовку зависит от мощности печи и кондиции заготовок (нарезка ломтиков в […]

Тушеная капуста с мясом и картошкой
Комментарии: 0 Просмотры: 34449 Опубликовано 14 ноября 2017
фото тушеной капусты с мясом и картофелем

Тушеная картошка с капустой и мясом – отличный вариант для сытного семейного ужина или праздничного стола. Набор и пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению, стабильной остается только технология приготовления. Общие временные затраты – 60-90 минут в зависимости от используемого мяса и овощей.

Простой суп из риса и картошки с другими овощами
Комментарии: 0 Просмотры: 34202 Опубликовано 09 августа 2016

Рисовый суп с картошкой без мяса можно приготовить за 50-60 минут. Получится вкусное, полезное, низкокалорийное блюдо для завтрака или обеда. Рецепт простой, требуются минимальные кулинарные навыки.

Картошка с колбасой – 3 рецепта жарки, тушения и запекания
Комментарии: 0 Просмотры: 33982 Опубликовано 20 февраля 2018
лучшие рецепты картофеля с колбасой

Картофель с колбасой – одно из самых недооцененных сочетаний. При правильном подходе из простых ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Мы собрали лучшие варианты блюд для духовки, сковородки и кастрюли.

Жареная картошка с лисичками
Комментарии: 4 Просмотры: 33237 Опубликовано 07 июня 2016
жареные лисички с картофелем

Жареный картофель с лисичками в сметане – одно из лучших летних блюд: молодая картошка прекрасно сочетается со свежими грибами лисичками, которые появляются в конце мая – начале июня. Сметана дополняет эту гармонию неповторимыми сливочными нотками вкуса. Время приготовления блюда – 40-45 минут.

Картошка в мундире в духовке, запеченная целиком
Комментарии: 0 Просмотры: 32238 Опубликовано 19 марта 2019
фото печеного в мундирах картофеля

Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. При запекании с кожурой клубни сохраняют большинство полезных веществ и требуют минимум масла, поэтому такой метод предпочтительнее традиционных рецептов. Общее время приготовления – 60-70 минут.

Способы варить картошку в микроволновке: в мундирах, пакете, кусочками
Комментарии: 2 Просмотры: 31818 Опубликовано 10 июня 2016
картошка, варенная в микроволновой печи

Сваренная в микроволновке картошка получается вкусной и рассыпчатой, а времени на приготовление затрачивается меньше. Подойдет любое устройство с базовой функциональностью. Мы рассмотрим три лучших способа варки: классический кусочками, в мундирах, и в пакете (самый быстрый).

Колбаса из картофеля с салом в свиной кишке
Комментарии: 0 Просмотры: 31645 Опубликовано 31 октября 2017
фото колбасы из картошки в духовке

Картофельная колбаса – оригинальное блюдо славянской кухни, которое сначала появилось из-за необходимости как-то использовать кишки при отсутствии достаточного количества мяса для традиционной колбаски. Однако со временем колбаса из картофеля стала самодостаточным кушаньем, которое прекрасно дополнит даже праздничный стол. Общее время приготовления – около 2-х часов.

вверх