Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Картошка с грибами духовке
Комментарии: 1 Просмотры: 32077 Опубликовано 21 ноября 2015
фото запеченной в духовке картошки в духовке с грибами и сыром

При запекании в духовке картошка с грибами получается нежной, ароматной, тающей во рту. Хорошо сочетается с мясными блюдами и салатами из свежих или маринованных овощей. Интересный вариант для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется чего-то необычного. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Мы рассмотрим проверенный рецепт и технологию приготовления.

Тушеная картошка с копчеными ребрышками
Комментарии: 0 Просмотры: 31097 Опубликовано 19 декабря 2017

Считается, что копченые ребра хорошо сочетаются только с гороховым супом. Пора развеять этот стереотип, стушив картошку с копчеными свиными ребрышками. При соблюдении рецепта получается вкусное, ароматное остропряное блюдо с нотками копчености. Общие временные затраты – около 1 часа.

Харчо с рисом, помидорами и картошкой
Комментарии: 2 Просмотры: 30341 Опубликовано 12 января 2016
приготовление харчо с картошкой и помидорами

Харчо – национальный грузинский суп из говядины (баранины), кислой сливы ткемали (алычи) и риса с обилием приправ, специй, зелени. Из-за густой консистенции этот суп напоминает рагу, иногда его даже относят ко вторым блюдам. В домашних условиях сливу заменяют помидорами или пастой, а для большей сытности добавляют картофель.

Рагу из свинины и картошки в томатном соусе
Комментарии: 0 Просмотры: 30162 Опубликовано 06 июня 2017

В классическом рагу мясо и овощи слегка обжаривают, затем тушат до готовности в собственном соку или пасте. Домашнее рагу из свинины с картошкой соответствует этим требованиям. Чтобы блюдо получилось вкусным и не слишком разварилось, важно соблюдать порядок закладки ингредиентов, время прожарки и тушения. Общее время приготовления – 70-80 минут.

Тушеная картошка с грибами и сметаной в мультиварке
Комментарии: 4 Просмотры: 29840 Опубликовано 27 февраля 2016
как тушить картошку с грибами в мультиварке фото

В мультиварке тушеный картофель с грибами получается вкуснее сделанного на газу, поскольку любая мультиварка поддерживает стабильную температуру, чего сложно добавиться на обычной плите. В результате картошечка получается сочнее, а вкус грибов чувствуется лучше. Мы рассмотрим правильный рецепт, подходящий для устройств любой марки. Весь процесс приготовления займет 70-85 минут.

Способы варить картошку в микроволновке: в мундирах, пакете, кусочками
Комментарии: 2 Просмотры: 29245 Опубликовано 10 июня 2016
картошка, варенная в микроволновой печи

Сваренная в микроволновке картошка получается вкусной и рассыпчатой, а времени на приготовление затрачивается меньше. Подойдет любое устройство с базовой функциональностью. Мы рассмотрим три лучших способа варки: классический кусочками, в мундирах, и в пакете (самый быстрый).

Картофельные клецки по-белорусски
Комментарии: 1 Просмотры: 28968 Опубликовано 10 мая 2016

Клецки из картошки – национальное блюдо белорусской и польской кухонь, подается как отдельное кушанье со сметанным или чесночным соусом, а также в сочетании с супами и мясом. Отличный способ разнообразить меню за счет привычных легкодоступных ингредиентов. Рецепт картофельных клецок намного проще, чем кажется сначала. На всё придется потратить 45-60 минут.

Простой салат из картошки, свеклы и моркови
Комментарии: 0 Просмотры: 28766 Опубликовано 08 августа 2017
фото салата из картофеля со свеклой и морковкой

Простой слоистый салат со свеклой, морковью, картофелем, луком, майонезом и яйцом. Из-за узнаваемого набора составляющих блюдо еще называют селедкой под шубой, но без рыбы. Непосредственно сам процесс приготовления занимает не больше 30-ти минут, больше времени уходит на варку овощей и пропитку (выдержку) готового салата в холодильнике.

Тушеная в мультиварке индейка с картофелем
Комментарии: 0 Просмотры: 28399 Опубликовано 14 марта 2017
фото тушения филе индейки с картошкой в мультиварке

Одно из лучших низкокалорийных диетических блюд, для которого не требуется даже растительное масло. Тушеная индейка с картошкой в мультиварке без предварительной обжарки получается ароматной, сочной с нежным вкусом. Отличный выбор для диетического или детского питания. Рецепт простой, единственное, сам процесс тушения занимает 90-120 минут.

Суп гуляш с говядиной (свининой) и картошкой
Комментарии: 2 Просмотры: 28274 Опубликовано 30 января 2016
приготовление гуляша с картофелем и свининой

Гуляш – это густой венгерский суп с мясом, луком, перцем, помидорами и картофелем. Изначально готовился пастухами в котелке на костре, поэтому делался из говядины. В деревенских рецептах зачастую используется свинина. Отличительная особенность – много болгарского перца и лука. Благодаря густой консистенции может подаваться как на первое, так и на второе. Приготовление займет около 90 минут, […]

вверх