Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Картошка, запеченная в беконе
Комментарии: 2 Просмотры: 57099 Опубликовано 20 января 2016
как запечь картошку в беконе

Не очень полезное, зато простое в приготовлении, вкусное, сытное блюдо. Сделать картошку в беконе с соусом можно за 45-50 минут. Запеченный в мясной «одежке» картофель получается ароматнее и сочнее обычного. Главное предварительно отварить клубни, чтобы они дошли до кондиции раньше, чем бекон сгорит в разогретой духовке.

Тушеная картошка с мясом в казане
Комментарии: 2 Просмотры: 56845 Опубликовано 30 января 2018
фото мяса и картофеля в казане

Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. В обоих случаях получится очень вкусно, поскольку толстые стенки казана делают блюдо ароматнее и сочнее в сравнении с аналогичным, сделанным в обычной кастрюле или сотейнике. Общие затраты времени – около 2-х часов.

Как приготовить картофель в мундире в микроволновке
Комментарии: 0 Просмотры: 54655 Опубликовано 16 мая 2017
фото картофеля в мундирах из микроволновой печи

Для получения картофеля в мундире традиционным способом нужно около получаса времени и кастрюля с кипятком. Чтобы сделать картошку в мундире в микроволновке, уйдет не больше 15 минут, а запекание происходит сухим способом без воды. По вкусу оба вида не отличаются и могут использоваться для любых нужд, например, не только как отдельное блюдо, но и для […]

Специи и приправы для картошки – обзор лучших вариантов
Комментарии: 1 Просмотры: 53369 Опубликовано 28 июля 2016
приправы и специи для картошки

Одно из главных преимуществ картофеля – нейтральный вкус. Добавляя к обычной картошке различные пряности, можно приготовить как сытные и полезные основные блюда, так и оригинальные десерты. Причём специи способны настолько изменить вкус пищи, что порой даже сложно догадаться, из чего она приготовлена.

Вегетарианский пирог с картошкой и луком
Комментарии: 5 Просмотры: 50282 Опубликовано 23 февраля 2016
картофельный пирог с луком фото

Простое сытное блюдо с минимальным набором ингредиентов. Для начинки нужен сырой картофель, лук, соль и приправы. Тесто можно сделать за пару минут. Весь процесс приготовления занимает около 60-ти минут. Готовый картофельный пирог с луком вкусен в горячем и холодном виде. Подается как отдельное блюдо или в качестве замены хлебу к супам.

Суп с картошкой и лапшой (можно добавить мясо)
Комментарии: 3 Просмотры: 47176 Опубликовано 12 марта 2016
суп с картошкой и лапшой без мяса

Простой рецепт супа с картофелем и лапшой (вермишелью), который можно сделать как с мясом (идеальный вариант – куриное филе), так и без мяса просто с овощами. Отличный вариант для сытного питательного обеда, в котором обязательно должно быть первое горячее блюдо. Время приготовления – 40 минут (плюс 30-70 минут на варку мяса).

Как исправить пересоленную картошку
Комментарии: 0 Просмотры: 46672 Опубликовано 12 декабря 2016
что делать с пересолнной картошкой

На самом деле, главное не паниковать, случившееся – повод проявить находчивость. Если хозяйка пересолила картошку, единственный выход – смешать блюдо с чем-то пресным. Существуют разные варианты и рецепты в зависимости от метода приготовления.

Молодая картошка, запеченная в духовке с чесноком
Комментарии: 0 Просмотры: 45197 Опубликовано 15 декабря 2015

Приготовить молодой картофель в духовке можно за 55-60 минут. Это простое блюдо, с которым справятся даже начинающие кулинары. Картошку не чистят, а только тщательно моют. Нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым, еще это источник клетчатки, способствующий пищеварению.

Тушеная картошка с мясом в кастрюле
Комментарии: 0 Просмотры: 44155 Опубликовано 21 ноября 2015
как тушить картошку в кастрюле

Если знать пару секретов, тушеная в кастрюле картошка с мясом получается нежной и умеренно влажной. Мы рассмотрим полную технологию приготовления блюда. Любой желающий может повторить этот рецепт на своей кухне.

Колдуны из картошки с мясным фаршем
Комментарии: 0 Просмотры: 42372 Опубликовано 07 февраля 2017
фото колдунов с картошкой

Колдуны из картошки – традиционное блюдо белорусской кухни, для приготовления которого требуется два основных ингредиента: сырой картофель и мясной фарш. Во многом колдуны напоминают знаменитые драники, но есть и отличие – в этом случае тесто получается не таким жидким как на драники, поэтому слепить картофельные колдуны проще. Общие затраты времени (с обжаркой на сковороде) – […]

вверх