
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ β Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ. ΠΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½Π° ΡΡΠΎ ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ». ΠΡ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ 5 Π»ΡΡΡΠΈΡ
ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ
.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ β 1 ΠΊΠ³ (ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅);
- ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
- ΡΠΎΠ»Ρ β ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ:
1. ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
2. Π Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ.
3. ΠΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½.
4. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Π·Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°.
5. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°C Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ .
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° Π² ΠΌΡΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ³Π΅
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ β 5-6 ΡΡΡΠΊ;
- ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β 30-50 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ).
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ:
1. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ, 2-3 ΡΠ°Π·Π° ΠΏΡΠΎΡΠΊΠ½ΡΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ , ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ.
2. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅Π½Ρ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ³Ρ ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ.
3. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 180Β°C, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
4. ΠΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Ρ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ½ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ³Ρ.
5. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ β 1 ΠΊΠ³;
- ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
- ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ;
- ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ β 2-3 Π·ΡΠ±ΡΠΈΠΊΠ°.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ:
1. ΠΠΎΠΌΡΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅). Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ 1-2 ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°.
2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ. ΠΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π²ΡΡΡΡΡ Π½ΡΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ.
3. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 200Β°C, Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΌΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 5-10 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ (ΡΡΡΠΎΠΌ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ)
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° β 1 ΠΊΠ³;
- Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° (ΡΡΡ, ΡΠ°Π»ΠΎ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΡΠ°ΡΡ) β 250-400 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ:
1. ΠΠΎΠΌΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ Π² ΠΌΡΠ½Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
2. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΡΠΌΠΊΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ.
3. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠΌΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ: Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΡΠ°Π»ΠΎ, ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΡΡ, Π³ΡΠΈΠ±Ρ, ΡΠΉΡΠ° ΠΈ Ρ.Π΄. Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
4. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°C Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°-Π³Π°ΡΠΌΠΎΡΠΊΠ° Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ β 5 ΡΡΡΠΊ;
- Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (ΡΠ°Π»ΠΎ) β 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ;
- ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ β 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ;
- ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·) β 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
- ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ β 1 Π·ΡΠ±ΡΠΈΠΊ;
- Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ:
1. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ, ΠΎΠ±ΡΡΡΠΈΡΡ.
2. ΠΠ΅ΠΊΠΎΠ½ (ΡΠ°Π»ΠΎ) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠ° Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 ΠΌΠΌ. Π¨ΠΈΡΠΈΠ½Π° β ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΈ.
3. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ 3-4 ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ Π½Π°ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² 5-6 ΠΌΠΌ.
4. Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΡ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΡΡΠ°. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ.
5. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Π·Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠΉ, Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ-Π³Π°ΡΠΌΠΎΡΠΊΡ.
6. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 200Β°C, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
7. ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π°ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ ΡΡΡ. Π ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·) ΠΈ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ.
8. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ.
9. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ.
Π― Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ — ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΌΡΠΆΠΈΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ!
Π§ΡΠΎ Π·Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Π±ΡΠΌΠ°Π³Π°? ΠΠ΄Π΅ Π²Π·ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ? ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ? ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ, ΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ?
Π’Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ , ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ° Π4.
Π Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΠΊ: Π½Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΠΊΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ), ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ (ΠΏΠ°ΠΏΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ). ΠΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ³Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Ρ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. ΠΠ΄Π΅Ρ Π½Π° «ΡΡΠ°» Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ±ΠΎΠΉ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π·Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ!
ΠΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΄Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΡΠ·ΡΠΊΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠ»Π°.