Сайт любителей картофеля

Рецепты блюд из картошки

Фильтр записей
Скорость приготовления:
Сложность блюда:
Дополнительные ингредиенты:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Картошка, запеченная в пакете в микроволновке
Комментарии: 0 Просмотры: 167556 Опубликовано 15 марта 2016

Картошка в пакете в микроволновке получается такой же вкусной, как и в духовке, но у микроволновой печи есть одно весомое преимущество – быстрое приготовление. В большинстве устройств запекание занимает всего 7-10 минут. Мы рассмотрим универсальный рецепт, в котором кроме картофеля можно использовать любые другие овощи.

Картошка, запеченная в пакете (рукаве)
Комментарии: 2 Просмотры: 165104 Опубликовано 21 ноября 2015
фото запеченного в рукаве картофеля

Запеченный в пакете картофель подают горячим как отдельное блюдо или с солеными огурцами, помидорами, мясом, рыбой. Экономный простой рецепт доступный даже начинающим кулинарам. На приготовление в духовке уйдет чуть больше часа. Используйте только предназначенные для запекания пакеты (рукава), они выдерживают температуру до 220-230°C и не выделяют вредных веществ.

Картошка на шампурах на мангале (картофельный шашлык)
Комментарии: 1 Просмотры: 147809 Опубликовано 04 апреля 2017
фото картошки на шампурах на мангале без сала

Пожарить картофель на мангале не так просто, как кажется на первый взгляд. Если просто нанизать кусочки на шампуры и поставить на угли, то верх сгорит, а середина останется сырой. Предлагаем вашему вниманию правильную технологию приготовления картошки на шампурах. Общие временные затраты – до 45 минут.

Картошка, запеченная в беконе
Комментарии: 2 Просмотры: 146417 Опубликовано 20 января 2016
как запечь картошку в беконе

Не очень полезное, зато простое в приготовлении, вкусное, сытное блюдо. Сделать картошку в беконе с соусом можно за 45-50 минут. Запеченный в мясной «одежке» картофель получается ароматнее и сочнее обычного. Главное предварительно отварить клубни, чтобы они дошли до кондиции раньше, чем бекон сгорит в разогретой духовке.

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке
Комментарии: 0 Просмотры: 143137 Опубликовано 27 января 2016

Мясо с картофелем в мультиварке – вкусное, универсальное блюдо, подходящее на все случаи жизни. Еще одно его преимущество – это простота приготовления. Достаточно нашинковать ингредиенты, добавить их в чашу устройства, нажать кнопку и выждать положенное время.

Жареные пирожки на картофельном отваре с сыром и картофелем
Комментарии: 8 Просмотры: 138443 Опубликовано 01 марта 2016
пирожки на тесте с картофельного отвара

Мягкое нежное тесто на картофельном отваре с сухими дрожжами подходит для приготовления пирожков с любой начинкой: сыром, картошкой, луком, яйцом, мясом и даже фруктами. Получится одинаково вкусно. Время приготовления пирожков – около 2-х часов (с учетом готовности теста). Блюдо намного проще, чем кажется на первый взгляд. Оно под силу даже начинающим кулинарам.

Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
Комментарии: 10 Просмотры: 137042 Опубликовано 08 апреля 2016
картофель в духовке в майонезе фото

Запеченная в майонезе картошка сыром и чесноком – одно из самых популярных блюд для духовки. Простота рецепта, доступность ингредиентов и отменный вкус сделали из этого кушанья хит ужина. Весь процесс занимает 60-80 минут времени.

Вегетарианский пирог с картошкой и луком
Комментарии: 8 Просмотры: 132536 Опубликовано 23 февраля 2016
картофельный пирог с луком фото

Простое сытное блюдо с минимальным набором ингредиентов. Для начинки нужен сырой картофель, лук, соль и приправы. Тесто можно сделать за пару минут. Весь процесс приготовления занимает около 60-ти минут. Готовый картофельный пирог с луком вкусен в горячем и холодном виде. Подается как отдельное блюдо или в качестве замены хлебу к супам.

Как исправить пересоленную картошку
Комментарии: 0 Просмотры: 129897 Опубликовано 12 декабря 2016
что делать с пересолнной картошкой

На самом деле, главное не паниковать, случившееся – повод проявить находчивость. Если хозяйка пересолила картошку, единственный выход – смешать блюдо с чем-то пресным. Существуют разные варианты и рецепты в зависимости от метода приготовления.

Способы и формы нарезки картофеля
Комментарии: 0 Просмотры: 123407 Опубликовано 05 октября 2018
фото правильной нарезки картофеля

От формы нарезки картофеля зависит не только внешний вид, но и вкус блюда: если кусочки одинаковы, то варятся или поджариваются равномерно. Домашняя нарезка картошки отличается от ресторанной. В ресторанах повара делают всё, чтобы блюда выглядели как можно более эффектно, поэтому жертвуют экономией в пользу красоты. Хозяйки же стараются чистить и нарезать клубни так, чтобы отходов […]

вверх