Сайт любителей картофеля

Другое

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
История картофеля в России и мире
Комментарии: 3 Просмотры: 13978 Опубликовано 28 апреля 2016
история выращивания картошки

Трудно найти человека, который не любил бы картошку. Даже те, кто не ест её ради сохранения стройности, говорят об этом как о подвиге. Не удивительно, что сам овощ прозвали «вторым хлебом»: он одинаково уместен на праздничном столе, в рабочей столовой и в дальнем туристическом походе. Даже не верится, что ещё лет триста назад большая часть […]

О пользе и вреде картофельных чипсов
Комментарии: 3 Просмотры: 12341 Опубликовано 23 февраля 2017
насколько вредны картофельные чипсы

Картофельные чипсы неизменно возглавляют рейтинги самых вредных для здоровья продуктов. Диетологи убеждены, что популярность этого вида фаст-фуда – основная причина «помолодения» многих болезней печени и желудочно-кишечного тракта.

Самогон из картофеля – правильный рецепт браги и перегонка
Комментарии: 0 Просмотры: 11727 Опубликовано 06 сентября 2016
фото самогона из картошки

Приготовление самогона из картошки – один из методов переработки излишков урожая. Но в самогоноварении картофель считается сложным сырьем, поскольку требует осахаривания – переработки крахмала на сахар. Просто залить измельченные клубни водой, а затем добавить дрожжи, как это делается с ягодами и фруктами, не получится. Технология значительно сложнее, нужно знать нюансы и потребуется хотя бы термометр.

Картошка в рационе бройлеров
Комментарии: 0 Просмотры: 10607 Опубликовано 21 июня 2018
можно ли давать бройлерам картошку

Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до 2 месяцев (возраста забоя). Здоровье цыплёнка во многом зависит от питания. Независимо от того, чем питаются бройлеры: покупным комбикормом или домашними смесями, – важно, чтобы рацион был сбалансированным и включал в себя необходимые бройлерам белки, углеводы, клетчатку, витамины […]

Пригоден ли в пищу позеленевший картофель – опасность соланина
Комментарии: 2 Просмотры: 10284 Опубликовано 12 апреля 2016
позеленевший картофель фото

Плохое самочувствие весной может быть вызвано не только авитаминозом, иногда проблема кроется в позеленевшей картошке. Воздействие солнечного света вызывает в клубнях выработку соланина – токсичного гликоалкалоида, который в больших количествах может нанести вред организму.

Преимущества и недостатки генномодифицированного картофеля
Комментарии: 2 Просмотры: 9944 Опубликовано 16 марта 2017

Генетически модифицированные организмы (ГМО) – предмет горячих споров, не утихающих в течение последних 20 лет. Одни ученые утверждают, что генномодифицированный картофель смертельно опасен, другие считают его продуктом будущего, предназначенным для спасения человечества от голода. Чтобы установить истину, проанализируем научные факты.

Секреты ловли карпа на картофельные насадки
Комментарии: 2 Просмотры: 7573 Опубликовано 08 октября 2016
фото ловли карпа на картофель

За прожорливость и неразборчивость в пище рыбаки в шутку прозвали карпа водяной свиньёй. Однако эти обитатели пресных водоемов отнюдь не глупы: если еды много и есть возможность выбора, рыбы предпочитают кусочки повкуснее и поароматнее. Причём карпу всё равно, что используется в качестве насадки: дорогой бойл или самодельный шарик из обычной картошки. Зато рыбаку не имеет […]

Где используется картофельная мука и чем отличается от крахмала
Комментарии: 0 Просмотры: 5748 Опубликовано 26 февраля 2019
фото картофельной муки

Картофельная мука – это вещество в виде порошка, получаемое из картофеля путем сушки и измельчения клубней. Продукт широко используют для приготовления блюд в разных кухнях мира и безопасных продуктов для людей с врожденной непереносимостью глютена.

Толкование снов о картофеле
Комментарии: 0 Просмотры: 5255 Опубликовано 15 декабря 2017
что значит видеть картофель во сне

Сон – это разговор с нашим подсознанием. Показывая картины, оно предупреждает человека о том, что может произойти в будущем, советует, как поступить в конкретной ситуации. Даже сновидения, которые считаются пустыми, на самом деле могут содержать информацию о состоянии организма, о начинающихся болезнях.

Целебные свойства картофельного сока
Комментарии: 2 Просмотры: 4112 Опубликовано 21 июня 2016
картофельный сок фото

Картофель – настоящая кладовая полезных веществ. В нём содержатся витамины группы B (в том числе фолиевая кислота) и C, аминокислоты, а также фосфор, кремний, калий, кальций, цинк, медь и другие микроэлементы, жизненно необходимые человеку. Беда в том, что даже при самой щадящей термической обработке (варке на пару или в «мундирах», запекании в кожуре) удаётся сохранить […]

вверх