Описание сортов картофеля (каталог)

Общая характеристика: ранний столовый сорт белорусской селекции средней урожайности. В основном выращивается как молодой картофель, слабо разваривается и плохо переносит засуху. Устойчив к большинству заболеваний.

Общая характеристика: столовый, среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции с красивыми клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям и многим картофельным заболеваниям, включая фитофтороз и нематоду. Приспосабливается к почве и климату.

Общая характеристика: среднеранний, столовый, голландский сорт картофеля с большими удлиненными клубнями. Отличается засухоустойчивостью, способностью приспосабливаться к почве и климату, средней устойчивостью к фитофторозу.

Общая характеристика: российский среднепоздний сорт картофеля столового назначения. Подходит для выращивания в России, Украине, Беларуси и Молдове.

Общая характеристика: раннеспелый, столовый сорт картофеля российской селекции с крупными клубнями. Хорошо приспосабливается к почве и климату, устойчив к механическим повреждениям, семенной материал долго не вырождается. В южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон.

Общая характеристика: раннеспелый сорт картофеля украинской селекции с округлыми, но неровными клубнями. Отличается приспосабливаемостью к климатическим условиям и стабильной урожайностью, подходит для зон рискованного земледелия. Сильно поражается фитофторой и гнилям в период хранения.

Общая характеристика: ранний сорт картофеля шотландской селекции со специфическими клубнями – продолговатыми (форма вытянутой капли) и зауженными на одном конце, некоторые экземпляры достигают 65 см в длину. Благодаря уникальному вкусу считается деликатесным сортом. Приспосабливается к почве и климату.

Классический картофель фри – вкусное, но из-за обжарки в масле очень калорийное блюдо. Однако этот недостаток легко нивелировать путем запекания картошки в белке в духовке без жира. Белок куриного яйца выполнит роль растительного масла – корочка получится хрустящей, а внутри мякоть останется нежной. Этот рецепт даже проще классической обжарки во фритюре. Общее время приготовления – […]

Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт с большими ровными клубнями красного цвета. Устойчив к вирусам и заболеваниям. Отличается высокой урожайностью. Неприхотлив в выращивании. Популярен среди дачников.

Общая характеристика: позднеспелый универсальный сорт картофеля белорусской селекции с овальными клубнями. Среднеустойчив к фитофторозу. Хорошо переносит транспортировку.