Общая характеристика: среднеранний столовый сорт российской селекции с овальными клубнями. Неприхотлив в уходе и хорошо хранится.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 10,1-13,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 64-139.
Количество клубней в кусте: 7-12 штук.
Урожайность (ц/га): 206-238 (максимальная – 424).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, подходит для приготовления салатов, супов, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 98%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, парше обыкновенной и альтернариозу. Поражается фитофторозом ботвы и клубней, золотистой цистообразующей нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Юбилей Жукова» — ВНИИКХ им. А. Г. Лорха (Россия).