Общая характеристика: среднеспелый универсальный отечественный сорт картофеля с красивыми округло-овальными клубнями. Легко приспосабливается в почве и климату. Очень популярен в Сибири. Устойчив к механическим повреждениям.
Период созревания: 80-100 дней.
Содержание крахмала: 17-22%.
Масса товарных клубней (грамм): 101-179 грамм.
Количество клубней в кусте: 12-18.
Урожайность (ц/га): 178-383.
Потребительские качества: хороший вкус, подходит для приготовления пюре (мякоть не темнеет при варке), жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт восприимчив к фитофторозу листьев, умеренно восприимчив к фитофторе клубней, ризоктониозу и парше.
Особенности выращивания: устойчив к засухе, рекомендуется проращивание без разрезания клубней, в неблагоприятных условиях возможно появление на клубнях ростовых трещин.
Другое: оригинатор сорта «Хозяюшка» – Сибирский НИИКХ (Россия).
Загрузка...
В средней полосе России у меня дает много клубней в основном средней и семенной фракции. Решил отказаться от выращивания этого сорта.