Общая характеристика: среднепоздний белорусский сорт картофеля столового назначения с овально-округлыми клубнями. Отличается стабильной урожайностью.
Период созревания (вегетации): 95-110 дней.
Содержание крахмала: 15,4-19,1%.
Масса товарных клубней (грамм): 94-156.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Урожайность (ц/га): 179-285 (максимальная – 328).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, мякоть не темнеет при нарезке, кулинарный тип CD, подходит для запекания, жарки, приготовления пюре, может использоваться для производства хрустящего картофеля.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно восприимчив по ботве и восприимчив по клубням к фитофторе.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. Плохо переносит переувлажнение почвы во втором периоде вегетации.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Ветразь» — РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству».