Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля универсального назначения с овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 12,3-16,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 177-392.
Количество клубней в кусте: 7-11 штук.
Урожайность (ц/га): 213-496 (максимальная – 602).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип BC, подходит для жарки, варки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северный, Уральский, Западно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, слабо поражается золотистой цистооразующей нематодой. Умерено восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. Нетребователен к составу почвы.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Удалец» — ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха».