![фото картофеля Сокольский](https://kartofan.org/wp-content/uploads/2019/06/kartoshka-sokolskaya-150x150.jpg)
Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 12,4-18,1%.
Масса товарных клубней (грамм): 62-120.
Количество клубней в кусте: 9-13 штук.
Урожайность (ц/га): 168-260 (максимальная – 374).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип CD, подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 92%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый, ближе к кремовой.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центрально-Чернозёмный, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, средневосприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, поражается золотистой цистообразующей нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. Редко образует ягоды после цветения.
Другое: оригинаторы сорта картофеля «Сокольский» — ГНУ «Елецкая опытная станция по картофелю» и ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха».
![1 Star 1 Star](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![2 Stars 2 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![3 Stars 3 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![4 Stars 4 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![5 Stars 5 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif)