Общая характеристика: ранний столовый сорт российской селекции, выведен специально для приусадебных участков и небольших фермерских хозяйств. Отличается ранней отдачей клубней. Устойчив к повреждениям. Один из самых популярных сортов в Сибири. Недостаток – подвержен многим картофельным заболеваниям.
Период созревания: первая копка возможна на 45-й день после появления всходов, сбор урожая – спустя 55 дней.
Содержание крахмала: 15,7-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 59-90 грамм.
Количество клубней в кусте: до 15.
Урожайность (ц/га): 180-271.
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: розовый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к фитофторозу, средневосприимчив к ризоктониозу и кольцевой гнили, относительно устойчив к вирусным болезням, альтернариозу, парше обыкновенной.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта «Снегирь» – ГАУ НПЦ Моссемпродтехкартофель.