Общая характеристика: среднепоздний столовый сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 95-110 дней.
Содержание крахмала: 12,8-14,1.
Масса товарных клубней (грамм): 100-126.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 169-315 (максимальная – 465).
Потребительские качества: отличный вкус, кулинарный тип AB, подходит для салатов, супов, варки и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, поражается золотистой цистообразующей нематодой. Умерено восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Смак» — ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки».