Общая характеристика: среднепоздний высокоурожайный голландский сорт столового назначения с красивыми товарными клубнями. Хорошо хранится и переносит механические повреждения. Выращивается в России, Украине и Молдове. Устойчив к большинству картофельных заболеваний.
Период созревания (с момента посадки): 95-115 дней.
Содержание крахмала: 11,2-15,9%.
Масса товарных клубней (грамм): 107-150 грамм.
Количество клубней в кусте: 9-11 штук.
Урожайность (ц/га): 179-403.
Потребительские качества: вкус хороший, мякоть плохо разваривается. Подходит для приготовления жареного картофеля.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный.
Устойчивость к заболеваниям: среднеустойчив к фитофторе по ботве и клубням.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, приспосабливается к любой почве и климату.
Другое: оригинатор сорта «Сифра» – HZPC Holland (Нидерланды).