Общая характеристика: раннеспелый, универсальный сорт картофеля российской селекции, выведенный специально для Сибири, но может использоваться на Дальнем Востоке и Урале. Подходит как для больших хозяйств, так и дачных участков. Устойчив к механическим повреждениям.
Период созревания (вегетации): 60-70 дней. Первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,9-18,4%.
Масса товарных клубней (грамм): 93-147 грамм.
Количество клубней в кусте: 5-9 штук.
Урожайность (ц/га): 112-247 (максимальная – 396).
Потребительские качества: отличный вкус, при полном созревании мякоть сильно разваривается и рассыпается, но не темнеет при варке и нарезании, кулинарный тип CD, подходит для приготовления пюре и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Западно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематоде, ризоктониозу, вирусам, черной ножке, кольцевой гнили и парше. Умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза клубней и листьев. Относительно устойчив к колорадскому жуку.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Саровский» — Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа (СибНИИСХиТ) г. Томск. На создание сорта ушло 15 лет. Название дано в честь деревни Саровка (находится неподалеку от Колпашево) и русского святого преподобного Серафима Саровкого.
(3)
Загрузка...