Общая характеристика: ранний сорт столового назначения немецкой селекции, приспосабливается к климатическим условиям региона, хорошо переносит транспортировку, обладает отменными вкусовыми качествами. Занимает четвертое место в мире по урожайности среди растений пищевой промышленности.
Период созревания: 50-65 дней.
Содержание крахмала: 12-16%.
Средняя масса клубней: 81-115 грамм.
Количество клубней в кусте: 15-20.
Урожайность (ц/га): 350-400.
Потребительские качества: хороший вкус, из-за низкого содержания крахмала слабо разваривается, подходит для жарки и салатов, пригоден для сушения.
Лежкость (способность к хранению): 97%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительный регион выращивания (РФ): приспосабливается к любым условиям.
Устойчивость к заболеваниям: относительно устойчив к парше обыкновенной и фитофторозу.
Особенности выращивания: отзывчив к поливу, требует своевременного уничтожения вредителей; растет до 5-ти лет без обновления.
Другое: оригинатор сорта «Розара» – SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (Германия).
Говорят, что приспосабливается к региону, но у меня в Подмосковье этот сорт почему-то не пошел, надеюсь, другим больше повезет.