Общая характеристика: столовый ранний сорт картофеля российской селекции.
Период созревания (вегетации): 50-65 дней.
Содержание крахмала: 13-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 100-170.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 340-460.
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, подходит для варки, приготовления салатов и супов, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 91%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Западно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт среднеустойчив к вирусам и парше обыкновенной. Поражается фитофторозом ботвы и клубней, раком картофеля, черной ножкой и гнилями.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. В отдельные годы наблюдается растрескивание клубней.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Приобский» — ФГБУН «Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН» (Россия).