Общая характеристика: столовый среднепоздний российский сорт картофеля с овально-круглыми клубнями. Отличается стабильной урожайностью. Устойчив к жаре и засухе.
Период созревания (вегетации): 95-110 дней.
Содержание крахмала: 10,3-13,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 78-158.
Количество клубней в кусте: 6-11 штук.
Урожайность (ц/га): 191-304 (максимальная – 319).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип A, подходит для салатов и супов.
Лежкость (способность к хранению): 91%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный, Центрально-черноземный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, сорт неприхотлив в уходе и устойчив к засухе и жаре в период вегетации.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Победа» — ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха (Россия).