![фото картошки Олимп](https://kartofan.org/wp-content/uploads/2019/01/kartoshka-olimp-150x150.jpg)
Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями. Среднеустойчив к фитофторозу.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 16,1-17,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 78-131.
Количество клубней в кусте: 9-12 штук.
Урожайность (ц/га): 214-297 (максимальная – 314).
Потребительские качества: кулинарный тип CD, подходит для запекания, варки, приготовления пюре и переработки на хрустящий картофель.
Лежкость (способность к хранению): 89-95%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Волго-Вятский, Центрально-черноземный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, поражается золотистой цистообразующей картофельной нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Олимп» — ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха».
![1 Star 1 Star](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![2 Stars 2 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![3 Stars 3 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![4 Stars 4 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![5 Stars 5 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif)