Общая характеристика: среднеранний столовый сорт картофеля белорусской селекции с овально-округлыми клубнями и шероховатой кожурой. Неприхотлив в уходе. Подходит как для частных, так и фермерских хозяйств.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13,5-17,1%.
Масса товарных клубней (грамм): 89-124.
Количество клубней в кусте: 7-11 штук.
Урожайность (ц/га): 187-240 (максимальная – 300).
Потребительские качества: хороший вкус, сильная развариваемость, кулинарный тип BC, подходит для жарки, запекания и приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 93%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный и Центрально-Черноземный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, поражается золотистой цистообразующей нематодой, умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, рекомендуемая глубина посадки – 8-10 см, в засушливый сезон желателен полив.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Одиссей» — Белорусский НИИ картофелеводства.