Общая характеристика: раннеспелый столовый сорт советской селекции с овально-округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 65-70 дней.
Содержание крахмала: 10-11%.
Масса товарных клубней (грамм): 123–146.
Количество клубней в кусте: 7-10 штук.
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, подходит для приготовления салатов, супов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: белый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к ризоктониозу и парше обыкновенной, поражается фитофторозом ботвы и клубней, вирусами.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Мостовский» — ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (Россия).