Общая характеристика: среднепоздний, столовый, российский сорт картофеля, рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Отличается устойчивостью к фитофторозу и нематоде.
Период созревания (вегетации): 115-120 дней.
Содержание крахмала: 16-18%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-102.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Урожайность (ц/га): 350-400.
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд и переработки на хрустящий картофель, мякоть не темнеет при нарезании и варке.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и парше обыкновенной, среднеустойчив к кольцевой гнили и ризоктониозу, условно устойчив к фитофторозу ботвы и клубней, вирусам, слабо поражается нематодой (считается устойчивым).
Особенности выращивания: стандартная агротехника, перед высадкой рекомендовано проращивание (за 2-3 недели). Оптимальная схема посева – 70×35 см.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Малиновка» – ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия).