Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля российской селекции с удлинённо-овальными клубнями. Засухоустойчив.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 16,5-17,6%.
Масса товарных клубней (грамм): 96-135.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 122-202 (максимальная – 387).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип C, подходит для запекания, варки и приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 93%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Средневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно устойчив к фитофторозу ботвы и клубней. Поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. Засухоустойчив.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Майский цветок» — ФГБНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии.