Общая характеристика: среднеспелый столовый российский сорт картофеля с овально-округлыми клубнями, пригоден ля переработки на крахмал и чипсы. Отличается устойчивостью к фитофторе и засухе.
Период созревания (вегетации): 90-110 дней.
Содержание крахмала: 17,8-23%.
Масса товарных клубней (грамм): 71-161.
Количество клубней в кусте: 7-14 штук.
Урожайность (ц/га): 173-295 (максимальная – 435).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип D, подходит для приготовления пюре, запекания, переработки на крахмал.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Западно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, вирусам, фитофторозу ботвы и клубней, восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, устойчив к засухе.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Лазарь» — ФГБНУ «Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (Россия, г. Омск).
2018 год. Сорт Лазарь сажаю второй год. Урожай супер! В гнезде от 15 до 26 крупных клубней!!! Мелочи нет. Разваривается хорошо. По хранению вопросов нет. Сажаю в перегной, обильно добавляю золу. Желаю успехов!