Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт российской селекции.
Период созревания (вегетации): 85-90 дней.
Содержание крахмала: 14,0-15,7%.
Масса товарных клубней (грамм): 92-122.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 111-260 (максимальная – 319).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип BC, подходит для жарки, варки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и вирусу скручивания листьев. Поражается нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Каскад» — ООО «Всеволжская селекционная станция (Россия)».