Общая характеристика: самый популярный в России ранний сорт картофеля столового назначения. Отличается нормальной урожайностью, красивым внешним видом картофелин. Клубни быстро набирают вес в любых погодных условиях. В южных регионах можно получать два урожая за сезон.
Период созревания: 55-65 дней.
Содержание крахмала: 10-14%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-150.
Количество клубней в кусте: 16-21.
Урожайность (ц/га): 180-360.
Потребительские качества: хороший вкус, устойчивость к потемнению мякоти после варки, хорошо переносит транспортировку.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет мякоти: светло-желтый.
Цвет кожуры: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Нижневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: средняя устойчивость к вирусу скручивания листьев, фитофторозу (ботвы и клубней), парше обыкновенной.
Особенности выращивания: рекомендовано проращивание, нельзя обламывать ростки и высаживать клубни в холодную почву, сорт устойчив к высоким температурам, плохо реагирует на повышенные дозы азота.
Другое: Оригинатор сорта «Импала» – фирма AGRICO B.A. (Нидерланды).
Мой любимый сорт, за три года ни разу не подводил. Вкус — 5 баллов.