![фото картошки гурман](https://kartofan.org/wp-content/uploads/2017/03/kartoshka-gurman-foto-150x150.jpg)
Общая характеристика: среднеранний цветной сорт картофеля. Отлично подходит для выращивания на приусадебных участках и дачах. Клубни имеют темно-фиолетовый окрас и внешне больше похожи на свеклу. Мякоть считается диетической и содержит высокую концентрацию антиоксидантов. Приспосабливается к почве и климату.
Период созревания (вегетации): 75-80 дней.
Содержание крахмала: 13-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-110.
Количество клубней в кусте: 12-14 штук.
Урожайность (ц/га): 350-400.
Потребительские качества: слегка необычный как для картошки вкус, относится к диетическим сортам, может использоваться в сыром виде в салатах, подходит для приготовления супов, варки в мундирах и запекания, необычный фиолетовый цвет вызывает повышенный интерес к блюду.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: фиолетовый.
Цвет мякоти: фиолетово-белый.
Предпочтительные регионы (РФ): любая местность, пригодная для выращивания картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к парше и раку, среднеустойчив к фитофторе ботвы и клубней. Поражается вирусами.
Особенности выращивания: самая высокая урожайность достигается в зонах с умеренным и засушливым климатом на супесчаных, торфянистых и слабосуглинистых почвах. Температура ниже 10 °C плохо сказывается на росте и может привести к гибели куста. При недостатке влаги требует полива. Оптимальная схема посадки – 60×30 см, глубина – 5-7 см. Можно подкармливать суперфосфатом, нитрофоской, аммиачной селитрой и хлористым калием. Обязательно требует окучивания.
![1 Star 1 Star](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![2 Stars 2 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![3 Stars 3 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![4 Stars 4 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_half.gif)
![5 Stars 5 Stars](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif)
![](https://kartofan.org/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif)