Общая характеристика: среднеранний столовый сорт английской селекции. Отличается высокой урожайностью, подходит для органического земледелия. Приспосабливается к почве и климату, может выращиваться по всей территории Росси, Украины и Белоруссии. Хорошо переносит засуху. Устойчив к большинству картофельных заболеваний и механическим повреждениям. Клубни имеют овально-продолговатую форму и сине-фиолетовую кожуру.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 100-200 грамм.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 350-400.
Потребительские качества: хороший вкус, слабо разваривается, подходит для жарки и приготовления салатов. При варке кожура остается фиолетовой.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: сине-фиолетовый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат, подходящие для картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к фитофторе ботвы и клубней, парше, черной ножке, вирусам, гнили и картофельному раку.
Особенности выращивания: рекомендовано проращивание клубней и полив 2-3 раза за сезон, дает хороший урожай без внесения азотных и других неорганических удобрений.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Голубой Дунай» – Sárvári Research Trust (Великобритания).
Про вкус ничего сказать не могу, но видел как цветет (на опытном поле ВНИИКХ) глаз не оторвать, просто голубое море. Ищу посадочный материал, если у кого есть, пишите.
Цветёт красиво, пахуче и долго. Но выход товарной продукции мал — клубни кривые, крупных мало. Плюсы этого сорта — забивает все сорняки и очень вкусный.
Неверная информация у вас, Голубой Дунай разваривается и очень сильно. И не согласен с Николаем, клубни как на фото, не кривые и крупных в кусту много. В Краснодарском крае в восточной части отличный урожай. Вкус отличный.
У меня в Беларуси получились в этом году клубни мелкие и кривоватые. Разваривается в пюре. Вкусный.