Общая характеристика: среднепоздний белорусский сорт картофеля столового назначения с овально-округлыми клубнями. Отличается высоким содержанием крахмала и стабильной урожайностью.
Период созревания (вегетации): 95-110 дней.
Содержание крахмала: 18,5-21,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 95-132.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Урожайность (ц/га): 191-250 (максимальная – 257).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип D, подходит для приготовления пюре и запекания, пригоден для переработки на крахмал, хрустящий картофель и другие картофелепродукты.
Лежкость (способность к хранению): 85-98%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторе. Поражается золотистой цистообразующей картофельной нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Гарант» — РУП «НПЦ Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству».