Общая характеристика: среднеранний сорт картофеля столового назначения с удлиненно-овальными клубнями. Приспосабливается к почве и климату, хорошо переносит механические повреждения. Главная особенность – устойчивость к фитофторозу.
Период созревания (вегетации): 80-90 дней.
Содержание крахмала: 11-14%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-110 грамм.
Количество клубней в кусте: 7-10 штук.
Урожайность (ц/га): до 550.
Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при варке, кулинарный тип AB: подходит для приготовления салатов, супов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: светло-желтая.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любой тип почвы и климат, пригодный для выращивания картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к фитофторе ботвы и клубней, среднеустойчив к вирусам, слабо поражается паршой. Подвержен нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, сорт хорошо переносит кратковременные переувлажнения.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Азарт» — ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха Россельхозакадемии.
(8)
Загрузка...
В этом году выращивал, цвет мякоти белый. А так все верно. В дополнение у него компактные кусты и гнездо. В запеченном виде и в жарке вкусный.