Общая характеристика: столовый, среднеспелый, белорусский сорт картофеля с большими, овально-круглыми клубнями. Отличается высокой и средней устойчивостью к основным картофельным заболеваниям и механическим повреждениям при уборке урожая. Приспосабливается к почве и климату.
Период созревания (вегетации): 90-110 дней.
Содержание крахмала: 14-17%.
Масса товарных клубней (грамм): 80-161.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): до 600.
Потребительские качества: хороший вкус и развариваемость, мякоть не темнеет при нарезке и термической обработке, кулинарный тип BC, подходит для приготовления любых блюд, особенно хорош для варки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый или кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любой регион, подходящий для выращивания картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематоде, раку картофеля. Относительно устойчив к черной ножке, мокрой гнили. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, вирусам М, Y, L, ризоктониозу, парше обыкновенной.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, оптимальная схема посадки – 35 x 65 см, при повышенных дозах минеральных удобрений замедляется рост клубней.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Альтаир» — Белорусский НИИ картофелеводства.
Загрузка...