Общая характеристика: столовый раннеспелый сорт картофеля российской селекции с овально-округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 65-70 дней, первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 10,5-12,9%.
Масса товарных клубней (грамм): 82-176.
Количество клубней в кусте: 9-12 штук.
Урожайность (ц/га): 182-276 (максимальная – 356).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, подходит для варки, салатов, супов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Якутянка» — Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Г. Сафронова.