Общая характеристика: российский среднеспелый сорт картофеля столового назначения с округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 15,9-18,7%.
Масса товарных клубней (грамм): 96-128.
Количество клубней в кусте: 7-13 штук.
Урожайность (ц/га): 137-292 (максимальная – 313).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип CD, подходит для варки, запекания и приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 94%.
Цвет кожуры: светло-бежевый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Уральский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев и раку картофеля. Умерено восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней. Поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Бирский» — ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» (Россия).
Загрузка...