Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля германской селекции с овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 11,5-12,4%.
Масса товарных клубней (грамм): 97-121.
Количество клубней в кусте: 7-13 штук.
Урожайность (ц/га): 143-478 (максимальная – 479).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип AB, подходит для супов, салатов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 97%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Нижневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к морщинистой мозаике, скручиванию листьев, возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Балтик Роуз» — Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GMBH (Германия).