Сайт любителей картофеля

Тушеная курица с картошкой и другими овощами в мультиварке

22 июля 2016

Тушеная курочка с картофелем в мультиварке – одно из самых удачных блюд, которое можно сделать в устройствах этого типа. Мясо буквально само отделяется от кости, а картошка получается очень сочной и нежной. Другие овощи вместе с приправами и специями вносят свои нотки вкуса. Для усиления аромата желательно использовать домашнее куриное мясо. Время приготовления – 60 минут.

Ингредиенты:

  • курица (голени, окорочка) – 2 штуки;
  • картофель – 5 штук (средний);
  • вода – 250 мл;
  • подсолнечное масло – 2 столовые ложки;
  • репчатый лук – 1 штука (крупный);
  • морковь – 1 штука (средняя);
  • рубленая зелень – по вкусу (необязательно);
  • соль, перец, специи – по вкусу.

По желанию замените голени любой другой частью курицы, например, крылышками.

Рецепт картофеля с курицей в мультиварке

1. Куриное мясо разделить на куски, помыть, дать стечь воде, обсушить бумажными салфетками, посолить и поперчить, замариновать в специях. Можно использовать магазинную «Приправу для курицы».

2. Картошку почистить, нарезать крупными кубиками.

3. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

4. На дно чаши мультиварки добавить растительное масло, включить режим жарки.

5. После разогревания отправить в чашу морковь и лук, обжаривать до золотистого цвета.

6. Добавит курицу, жарить еще 5 минут.

7. Включить в мультиварке режим тушения. Добавить картофель и воду. Закрыть крышкой. Тушить 40 минут.

готовый картофель с курицей и овощами в мультиварке фото

8. Готовое блюдо разложить по порциям, посыпать зеленью и подать к столу горячим.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter