Как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке

На приготовление картошки с тушенкой в мультиварке уходит гораздо меньше времени и сил, чем традиционным методом – в кастрюле. При этом блюдо получается таким же вкусным, а зачастую даже лучше. Любая современная мультиварка, например, Редмонд, Панасоник или Поларис, справится с задачей тушения. Вместе с подготовкой весь процесс займет 40-50 минут.

Подойдет любой вид тушенки: говяжья, свиная, куриная или из индейки. Желательно использовать тушенку высшего сорта. При открытии банки должен появиться приятный аромат мяса без посторонних запахов. Сама же тушенка должна выглядеть как один сплошной кусок, легко разделяющийся на волокна. Именно этим настоящее мясо отличается от сои, которая не разделяется вилкой.

Можно тушить молодую и старую картошку, желательно чтобы выбранный сорт не содержал много крахмала, иначе кусочки превратятся в пюре.

Ингредиенты на 4-5 порций:

• картофель – 1,5 кг (8-10 штук среднего размера);
• тушенка – 1 банка (330 грамм);
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• чеснок – 5 зубчиков;
• свежая зелень – 1 пучок;
• лавровый лист – 1 штука;
• растительное масло для обжарки – 1 столовая ложка;
• кипяченая вода – 150 мл.
• соль, перец – по вкусу.

Рецепт картошки с тушенкой для мультиварки

Автор статьи:

Жанна Васильева

мама, хозяйка и повар в душе

Ваша оценка:

(79)

Загрузка...